针对您提出的“十年以上老员工做了不良产品10以上（这里我理解为可能存在多次不良产品制作的情况），如果开除需要赔钱吗”的问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，员工被开除是否需要赔偿，主要取决于开除的原因以及是否符合相关法律法规的规定。
员工严重违规或失职的情况：
- 如果员工因为严重违反公司规章制度、失职或营私舞弊等行为，给公司造成了重大损失，那么公司有权依法解除劳动合同，并且在这种情况下，公司通常不需要支付赔偿金。
- 在您描述的场景中，如果老员工确实因为制作不良产品（且这种行为被认定为严重违规或失职）给公司带来了重大损失，那么公司开除该员工可能无需支付赔偿。但关键在于，公司需要能够提供充分的证据来证明员工的违规行为和造成的损失。
公司违法解除劳动合同的情况：
- 如果公司没有合理的理由就开除员工，或者开除的程序不符合法律法规的规定，那么这种开除行为可能被视为违法解除劳动合同。
- 在这种情况下，员工有权要求公司支付赔偿金。赔偿金的标准通常是经济补偿的两倍。经济补偿的计算方式是：每满一年工作支付一个月工资，半年以上按一年算，不满半年支付半个月工资。因此，对于工作十年以上的员工，如果公司违法解除劳动合同，赔偿金可能达到二十个月工资。
针对您具体场景的分析：
- 您提到的是“十年以上老员工做了不良产品10以上”，但并未明确说明这是否构成了严重违规或失职，以及是否给公司带来了重大损失。
- 如果公司能够证明这些不良产品的制作是员工故意或严重失职导致的，并且给公司带来了重大损失，那么公司开除该员工可能无需支付赔偿。
- 但如果公司无法提供充分证据，或者开除行为本身不符合法律法规的规定，那么员工有权要求公司支付赔偿金。
综上所述，十年以上老员工因制作不良产品被开除是否需要赔钱，取决于开除的原因以及公司是否能够提供充分的证据来证明其合法性。如果公司无法证明员工的违规行为或开除行为本身违法，那么员工有权要求公司支付相应的赔偿金。