公司未经劳动者同意单方面发调岗通知书，一般是不合法的。以下从不同角度对此问题进行分析：
法律角度
劳动合同变更需协商一致：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。这意味着，公司若想调整员工的岗位，必须与员工进行协商，并达成一致意见。
- 如果公司未经员工同意，单方面发出调岗通知书，这违反了劳动合同法的规定，员工有权拒绝调岗。
违法调岗的法律后果：
- 如果公司因员工拒绝调岗而解除或终止劳动合同，则可能构成违法解除。根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十七条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同的，应当依照本法第四十七条规定的经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
- 经济补偿的计算方法依据《中华人民共和国劳动合同法》第四十七条，根据劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
实际操作角度
员工应如何应对：
- 当员工收到公司单方面的调岗通知书时，首先应明确自己的权利，即有权拒绝不合理的调岗要求。
- 员工可以与公司进行沟通，表达自己的意愿和理由，争取协商解决。
- 如果公司坚持调岗，员工可以收集相关证据，如调岗通知书、与公司的沟通记录等，以备后续维权之需。
公司应如何操作：
- 公司若想调整员工岗位，应提前与员工进行协商，并达成一致意见。
- 协商过程中，公司应充分说明调岗的原因、目的以及新岗位的工作内容、待遇等，以便员工做出明智的选择。
- 如果员工同意调岗，公司应与员工签订书面的劳动合同变更协议，明确双方的权利和义务。
维权途径
申请劳动仲裁：
- 如果员工因拒绝不合理调岗而被迫离职，或者公司因员工拒绝调岗而违法解除劳动合同，员工可以申请劳动仲裁，要求公司支付相应的经济补偿金或赔偿金。
- 在仲裁过程中，员工应提供充分的证据，如调岗通知书、与公司的沟通记录、工资单等，以证明自己的权益受到侵害。
寻求法律援助：
- 如果员工在维权过程中遇到困难或复杂情况，可以寻求专业律师的法律援助。律师将提供专业的法律建议和指导，帮助员工维护自己的合法权益。
建议：面对公司的不合理调岗要求，员工应首先明确自己的权利，拒绝不合理的调岗要求。如果因此导致离职或公司违法解除劳动合同，员工有权要求公司支付相应的经济补偿金或赔偿金，并可以通过劳动仲裁等法律途径维护自己的合法权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。