核心结论：收受白酒已喝完是否构成犯罪及如何处罚，需结合白酒价值、行为人身份及具体情节综合判断，可能涉及受贿罪、非国家工作人员受贿罪或无罪。以下分情况说明：
1. 若行为人为国家工作人员，且白酒价值达到刑事追诉标准
根据《刑法》第385条，国家工作人员利用职务便利，非法收受他人财物（包括财产性利益），为他人谋取利益的，构成受贿罪。
- 关键点：
- 财物范围：白酒虽已喝完，但若其价值明显超出正常礼尚往来范围（如单瓶价值数千元以上，或累计价值较大），可能被认定为“财物”。
- 谋利要件：需证明收受白酒与职务行为存在对价关系（如为对方谋取利益）。
- 处罚：
- 数额较大（3万元以上）处3年以下有期徒刑或拘役；
- 数额巨大（20万元以上）处3-10年有期徒刑；
- 数额特别巨大（300万元以上）处10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
2. 若行为人为非国家工作人员（如企业员工），且白酒价值达到刑事追诉标准
根据《刑法》第163条，公司、企业或其他单位工作人员利用职务便利，索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益的，构成非国家工作人员受贿罪。
- 关键点：
- 财物范围：与国家工作人员受贿罪类似，需评估白酒价值是否属于“财产性利益”。
- 谋利要件：需证明收受行为与职务关联性。
- 处罚：
- 数额较大（6万元以上）处3年以下有期徒刑或拘役；
- 数额巨大（100万元以上）处3-10年有期徒刑。
3. 若白酒价值未达刑事追诉标准，或属于正常人情往来
- 无罪情形：
- 白酒价值较低（如单瓶几百元），且无证据证明与职务行为存在对价关系；
- 符合当地风俗习惯的礼节性馈赠（如节日送礼）。
- 处理方式：
- 可能构成违纪（如违反公务员廉洁纪律或企业规章制度），需接受行政处分或内部处罚。
4. 特殊情形：行贿人未谋取不正当利益
若行贿人未要求行为人利用职务为其谋取不正当利益，仅出于感情投资送礼，可能影响受贿罪的认定，但实践中仍可能以“感情投资型”受贿论处。
建议：
- 立即停止接受可能影响公正执行职务的财物；
- 主动退还或上交财物，并说明情况；
- 若已涉及刑事风险，尽快委托律师介入，争取从轻或减轻处罚。
如有具体情节（如白酒价值、行为人身份、谋利事实等），可进一步向我咨询，我会结合证据为您详细分析。