关于饮酒49ml的处罚，需结合具体情境判断，主要分为以下两种情况：

1. 若为饮酒后驾驶机动车
   根据《道路交通安全法》第九十一条，饮酒后驾驶机动车的处罚标准为：

   • 暂扣6个月机动车驾驶证；
     
   • 处1000元以上2000元以下罚款；
     
   • 若此前因酒驾受过处罚，再次饮酒后驾驶的，处10日以下拘留，并处1000元以上2000元以下罚款，吊销驾驶证。
     关键点：处罚依据是“血液中酒精含量”，而非饮酒量。49ml的表述可能存在歧义（如是否指酒精含量或饮酒体积），需以检测结果为准。若血液酒精含量≥20mg/100ml且＜80mg/100ml，即构成酒驾。

2. 若为醉酒驾驶机动车（血液酒精含量≥80mg/100ml）
   即使饮酒量较少（如49ml酒精），但若检测结果达到醉驾标准，处罚将更严厉：

   • 吊销驾驶证，5年内不得重新取得；
     
   • 依法追究刑事责任（危险驾驶罪），处拘役（1-6个月）并处罚金；
     
   • 若发生重大事故构成犯罪，终身禁驾。
     注意：酒精代谢速度因人而异，饮酒后需根据个体情况判断是否达到醉驾标准。

补充说明：

• 饮酒量（如49ml白酒）与血液酒精含量无直接换算公式，需结合体重、饮酒时间、代谢能力等因素综合评估。
  
• 若涉及公共场所饮酒（如醉酒闹事），可能触犯《治安管理处罚法》，但与驾驶行为无关。
  

建议：
若您面临具体处罚或检测争议，可提供更多细节（如检测结果、是否驾驶等），我将进一步分析法律风险及应对方案。