不签劳务合同（此处应理解为劳动合同，因劳务合同通常适用于非全日制、临时性工作，而劳动合同适用于全日制、稳定性工作，且不签劳动合同的后果更为严重和常见）对用人单位和劳动者双方均存在不利影响，但相对而言，用人单位面临的风险和法律责任可能更大。以下从不同角度进行详细分析：
对用人单位的影响
支付双倍工资及经济补偿金：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需每月向劳动者支付二倍的工资。这一规定旨在惩罚用人单位的违法行为，并保护劳动者的合法权益。
- 若用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，也需自应订立之日起每月支付二倍工资。此外，在特定情况下，如用人单位违法解除劳动合同，还可能面临支付经济补偿金的责任。
管理难度加大：
- 缺乏书面劳动合同，用人单位在证明劳动关系、工作内容、劳动报酬等方面将面临困难。一旦发生劳动争议，用人单位可能因无法提供有效证据而处于不利地位。
- 管理上虽看似灵活，但实际上增加了管理的不确定性和风险。例如，随意调整岗位或工作时间可能引发劳动纠纷，而缺乏书面合同将使得用人单位在争议中难以自证清白。
劳动关系不稳定：
- 未签订劳动合同使得劳动者可能随时离职且无需承担违约赔偿责任。这将导致人员频繁流动，影响企业的生产经营和团队稳定性。
- 同时，在主张经济补偿等权益时，用人单位也可能因缺乏书面合同而面临困难。
承担员工意外风险：
- 若未签订劳动合同且未及时为员工缴纳社会保险，一旦员工发生工伤等意外情况，用人单位需按工伤保险待遇标准承担全部赔偿责任。这将给企业带来较大的经济负担。
法律风险与声誉损害：
- 不签劳动合同可能导致用人单位面临法律诉讼、罚款等风险。一旦被劳动行政部门查处，用人单位不仅需承担法律责任，还可能影响公司声誉和市场信任度。
对劳动者的影响
权益保障困难：
- 没有书面劳动合同，劳动者的工作内容、工资待遇、工作时间等重要权益缺乏明确约定。当用人单位不遵守口头承诺时，劳动者难以举证维权。
- 例如，若用人单位口头承诺的工资待遇与实际发放不符，劳动者在没有书面合同的情况下将难以证明自己的权益受到了侵害。
社会保险权益受损：
- 用人单位可能以未签订劳动合同为由不为劳动者缴纳社保。这将导致劳动者在养老、医疗、失业等方面失去保障，影响其未来的生活质量。
职业发展受限：
- 缺乏正规劳动合同，劳动者可能无法享受系统培训和明确晋升通道。这将影响其职业发展和个人成长。
证明劳动关系难：
- 在没有劳动合同的情况下，劳动者在维权时可能面临证明劳动关系的困难。例如，在申请劳动仲裁或提起诉讼时，劳动者需要提供其他证据来证明自己与用人单位存在劳动关系，这增加了维权的复杂性和不确定性。
综合建议
- 签订书面劳动合同：为了避免上述风险，建议用人单位和劳动者在建立劳动关系时务必签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。这样不仅能保护劳动者的合法权益，也能为用人单位提供法律上的保障和管理上的便利。
- 及时维权：若已发生未签订劳动合同的情况，劳动者应及时收集证据（如工作证、工资条、同事证言等），通过合法途径维护自身权益。用人单位也应积极与劳动者协商补签合同或支付相应赔偿，以避免法律纠纷和声誉损害。
总之，不签劳动合同对双方都不利。作为专业的婚姻家庭与合同纠纷律师，我建议双方在建立劳动关系时务必签订书面合同，以确保劳动关系的稳定和合法。如果您有任何关于劳动合同或劳动工伤方面的法律问题，欢迎直接向我咨询。