结论前置：针对您转店时微信付了二万定金但未签协议，卖家反悔的情况，您可以考虑通过协商、收集证据并起诉或报警等途径来维护自己的权益。

1. 协商解决：

   • 首先，您可以尝试与卖家进行友好协商，看是否能够达成一个双方都能接受的解决方案。比如，可以要求卖家继续履行原定的转店协议，或者协商退还定金并给予一定的补偿。
   • 在协商过程中，建议您保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和理由，同时倾听卖家的意见和困难，寻求双方都能接受的平衡点。

2. 收集证据并起诉：

   • 如果协商无果，您可以考虑收集相关证据，如微信转账记录、聊天记录等，以证明您已经支付了定金，并且双方有转店的意向。
   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。如果收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。因此，如果卖家反悔且无法协商解决，您可以依据此法律规定向法院提起诉讼，要求卖家双倍返还定金或承担其他违约责任。
   • 在起诉前，建议您咨询专业律师，了解具体的诉讼流程和注意事项，以确保您的权益得到最大程度的保护。

3. 报警处理：

   • 如果卖家存在欺诈行为，如故意隐瞒重要事实或虚构事实来诱使您支付定金，然后反悔不履行协议，您还可以考虑向公安机关报案。
   • 公安机关会根据具体情况进行调查，如果认定卖家存在欺诈行为，可能会依法对其进行处罚，并帮助您追回损失。

额外建议：

• 在未来的交易中，建议您务必签订书面协议，明确双方的权利和义务，以避免类似的纠纷发生。
• 如果对法律条款或诉讼流程不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到妥善保护。

最后，如果您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律意见。