针对您提出的“没办入职手续，人没了怎么办”的问题，这确实是一个比较特殊且需要谨慎处理的情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，尽管该员工未办理入职手续，但如果其已经与用人单位形成了事实上的劳动关系（例如，已经实际到岗工作，并接受了用人单位的管理和指挥），那么用人单位在法律上仍负有一定的责任和义务。
一、关于员工信息的申报
申报范围：根据相关规定，参保缴费人员（包括实际工作但未办理入职手续的员工，如果其被视为参保缴费人员的话）及领取社会保险待遇人员死亡后，应进行信息申报。虽然该员工未办理入职，但如果其情况符合申报范围，用人单位或其亲属仍需进行申报。
申报时限：自员工死亡之日起20个工作日内，应向所属辖区社保经办机构申报信息。这是为了及时更新社保系统，防止社保基金的冒领或多领。
申报资料：需要提供证实死亡的相关材料，如死亡证明等，以及申报人本人有效身份证件。
二、关于用人单位的责任
就业登记手续：虽然员工未办理入职手续，但用人单位有义务及时为其办理就业登记手续（如果后续能够补办或确认劳动关系的话）。未及时办理可能会面临相关部门的处罚。不过，在此特殊情况下，用人单位应首先关注员工死亡后的相关事宜处理。
法律责任：如果用人单位存在欺诈、伪造证明材料或其他手段骗取社会保险待遇的行为，将面临法律责任，包括退回骗取的社会保险金、罚款等。但在此案例中，主要关注的是员工死亡后的信息申报和社保基金的安全。
三、实际操作建议
立即申报：用人单位或员工亲属应尽快向当地社保经办机构申报员工死亡的信息，并提供相关证明材料。
与社保机构沟通：说明员工未办理入职手续的特殊情况，询问社保机构对此类情况的处理方式和所需材料。
保留相关证据：如员工的工作记录、考勤记录、工资发放记录等，以备后续需要证明劳动关系时使用。
咨询法律专业人士：如果对此类情况的处理存在疑问或担忧，建议咨询法律专业人士以获取更具体的法律建议。
总之，尽管员工未办理入职手续，但用人单位或其亲属在员工死亡后仍需按照相关规定进行信息申报，并与社保机构保持沟通，以确保社保基金的安全和合规使用。希望这些建议能对您有所帮助。