若央企员工因赌博被抓，处理方式需结合赌博行为的性质、情节以及单位内部规定来综合判断，以下分情况说明：
若赌博行为构成行政违法
- 法律后果：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，以营利为目的，为赌博提供条件的，或者参与赌博赌资较大的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节严重的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上三千元以下罚款。
- 单位处理：央企作为国有企业，通常会有严格的内部纪律规定。员工因赌博被行政处罚后，单位可能会依据内部规定给予警告、记过、降级、撤职等纪律处分，甚至解除劳动合同。这主要取决于单位对员工违法行为的容忍度以及内部管理规定。
若赌博行为构成刑事犯罪
- 法律后果：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 单位处理：一旦员工因赌博被追究刑事责任，单位几乎肯定会依据内部规定给予开除处分。因为刑事犯罪不仅违反了法律，也严重违反了单位的职业道德和纪律要求。
针对央企员工的特别建议：
- 主动配合调查：无论赌博行为是否构成犯罪，员工都应主动配合公安机关的调查，如实陈述事实，争取从轻或减轻处理。
- 及时告知单位：在得知自己因赌博被调查或处罚后，员工应及时告知单位，并主动说明情况，表达悔过之意，争取单位的谅解和处理上的宽大。
- 寻求法律帮助：如果员工对赌博行为的性质、情节或法律后果有疑问，或者认为自己在处理过程中受到了不公正对待，应及时寻求专业律师的法律帮助，以维护自己的合法权益。
后续行动建议：
- 加强法律意识：央企员工应增强法律意识，了解并遵守国家法律法规和单位内部规定，避免参与任何违法活动。
- 关注单位通知：员工应密切关注单位关于赌博等违法行为的通知和规定，及时了解并遵守相关要求。
- 建立健康生活方式：员工应建立健康、积极的生活方式，避免沉迷于赌博等不良嗜好，保持身心健康。
若您或您身边的人遇到此类问题，或有任何法律疑问，都可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。