员工不服从管理是否符合劳动法，不能一概而论，需要视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
若员工的不服从管理行为违反了公司合法且合理的规章制度：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位有权制定规章制度来规范员工的行为。如果这些规章制度是合法制定的，且内容合理，不违反法律法规的强制性规定，那么员工就有义务遵守。
- 如果员工不服从管理，且这种行为违反了公司的规章制度，公司有权依据规章制度对员工进行相应的处理，包括警告、罚款、甚至解除劳动合同。但需要注意的是，公司在处理时必须确保规章制度的内容明确、量化标准清晰，且有充分证据证明员工行为达到辞退程度，否则可能面临违法解除的法律风险。
若员工的不服从管理行为并未违反公司规章制度，或规章制度本身存在问题：
- 如果员工的不服从管理行为并未违反公司的规章制度，或者公司的规章制度本身存在问题（如内容违法、制定程序不合法等），那么公司就不能简单地以员工不服从管理为由进行处罚。
- 在这种情况下，员工有权维护自己的合法权益，如果公司因此解除了与员工的劳动合同，员工可以要求公司支付经济赔偿金等。
特殊情况下的不服从管理：
- 有时候，员工的不服从管理可能是出于合理的理由，比如公司要求员工从事违法或危险的工作，或者员工认为公司的管理方式不合理、不公平等。在这种情况下，员工有权拒绝执行，并可以通过合法途径来维护自己的权益。
法律建议：
- 对于员工而言，如果认为公司的管理方式不合理或存在违法行为，应该通过合法途径来反映问题，如向公司的人力资源部门或上级领导反映，或者向劳动监察部门投诉等。而不是简单地以不服从管理的方式来应对。
- 对于公司而言，在制定规章制度时应该确保内容合法、合理，且制定程序合法。在处理员工不服从管理的问题时，应该确保有充分的证据证明员工的行为违反了规章制度，且处理方式符合法律法规的规定。
可能的法律后果：
- 如果公司违法解除与员工的劳动合同，员工有权要求公司支付经济赔偿金等。经济赔偿金的计算通常依据员工在公司的工作年限和月工资来确定。
- 如果员工的不服从管理行为给公司造成了损失，公司也有权要求员工进行赔偿。但同样需要确保有充分的证据证明员工的损失与不服从管理行为之间存在因果关系。
总之，员工不服从管理是否符合劳动法需要视具体情况而定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。