职工不在劳动合同解除终止证明书上签字，对职工本身是没有实质性影响的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或者终止劳动合同时，应当出具解除或者终止劳动合同的证明。这个证明是用人单位的法定义务，其目的是为了证明劳动者与用人单位之间的劳动关系已经解除或终止，便于劳动者办理五险一金转移、新单位入职等手续。该证明只要内容正确、有单位盖章即可，无需劳动者签字确认。
二、送达方式角度
直接送达：用人单位可以派人将《解除劳动合同通知书》当面送交劳动者本人。若劳动者拒绝签收或直接送达有困难，用人单位应将当面送达的情况作出书面说明，以保留证据。
邮寄送达：如果直接送达不成或直接送达困难，用人单位应采取邮寄送达方式，最好通过邮局以特快专递的方式向劳动者寄送《解除劳动合同通知书》。在快递单上必须写明送达的内容，并在快递寄出一段时间后，到邮局确认快递是否送达，保留已送达或被拒收的证据。
公告送达：若邮件被退回未能送达，用人单位可以采取公告送达的方式。在过了公告期后，视为送达成功，随后可以办理社保档案转移等手续。
三、实际操作角度
对职工的影响：职工不在劳动合同解除终止证明书上签字，并不会影响劳动合同的解除或终止效力。因为劳动合同的解除或终止是基于双方的事实行为或法律规定，而非签字行为。职工拒收或拒绝签字，只是表明职工对解除或终止劳动合同的证明不予认可，但并不影响其法律效力。
对用人单位的影响：用人单位在出具解除或终止劳动合同的证明时，应确保证明内容真实、准确，并按照法定方式送达劳动者。如果用人单位未按照法定方式送达，可能会导致解除或终止行为对劳动者不发生法律效力，从而引发不必要的法律纠纷。
四、建议
对于职工：如果收到用人单位出具的解除或终止劳动合同的证明，即使不签字，也应妥善保管该证明，并按照法律规定办理五险一金转移、新单位入职等手续。如果对解除或终止劳动合同有异议，可以通过法律途径维护自己的合法权益。
对于用人单位：在出具解除或终止劳动合同的证明时，应确保证明内容真实、准确，并按照法定方式送达劳动者。如果劳动者拒收或拒绝签字，可以采取邮寄送达或公告送达的方式，并保留好相关证据，以避免不必要的法律纠纷。
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