结论前置：离职后，已满足行权条件的期权部分通常可按约定处理，但未满足条件的期权可能无法兑现；工资中已实际发放的现金部分必须全额支付，与期权无关。以下是具体分析：

1. 期权与工资的法律性质不同，需分开处理

• 工资：属于劳动报酬，受《劳动法》《劳动合同法》保护。无论是否离职，用人单位必须全额支付已工作期间的工资，不得以任何理由克扣（包括期权未兑现）。
• 期权：属于股权激励，本质是公司给予员工在未来以约定价格购买公司股权的权利，其归属和行权通常受《劳动合同》、期权协议或公司股权激励计划约束。

2. 离职后期权能否兑现，需看协议约定

• 已归属的期权：若期权已满足行权条件（如服务期满、业绩达标等），且离职时未被协议剥夺权利，员工可按约定行权或要求公司按协议兑现价值。
• 未归属的期权：若期权未满足归属条件（如未达到服务年限），通常公司有权收回，员工无权要求兑现。但需注意：
  • 协议是否明确约定“离职即失效”；
  • 协议是否违反《劳动合同法》中关于“服务期违约金”的强制性规定（如公司不得通过期权协议变相收取违约金）。

3. 公司若拖欠工资，员工可依法维权

• 即使期权部分无法兑现，公司也必须支付已工作期间的工资。若公司拖欠，员工可：
  1. 向当地劳动监察大队投诉；
  2. 申请劳动仲裁，要求支付工资及可能的经济补偿金；
  3. 对仲裁结果不服的，可向法院起诉。

4. 实务建议

• 核查协议：仔细阅读劳动合同、期权协议或股权激励计划，明确期权的归属条件、行权规则及离职后的处理方式。
• 保留证据：保存工资条、期权协议、离职证明等材料，以备维权时使用。
• 协商或诉讼：若公司拒绝支付工资或恶意剥夺已归属期权，可通过协商、劳动仲裁或诉讼解决。

总结：离职后，工资必须全额支付，与期权无关；期权能否兑现需按协议处理，已归属的部分可主张权利，未归属的部分可能无法要求。如有争议，建议直接向我咨询具体协议内容及维权策略。