结论前置：产假期间合同到期，用人单位应依法续延劳动合同至哺乳期结束，因此，用人单位应在哺乳假结束后，即哺乳期情形消失时，再通知不续签，而非在产假期间就不续签。
一、法律规定与合同续延
根据《劳动合同法》第四十二条和第四十五条的规定，女职工在孕期、产期、哺乳期内，劳动合同期满的，应当续延至相应的情形消失时终止。这意味着，如果女职工在产假期间合同到期，用人单位有义务将劳动合同自动续延至哺乳期结束，不得单方面终止劳动合同。
用人单位责任：若用人单位违反规定，在产假期间合同到期后不续签，或在哺乳期结束前通知不续签，都将被视为违法解除劳动合同。根据法律，用人单位需按照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。赔偿金的计算方式为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付两个月工资的标准向劳动者支付（正常经济补偿为一年一个月工资）。
女职工权益：女职工在产假及哺乳期间享有特殊的法律保护，包括劳动合同的续延。若用人单位违法不续签，女职工有权通过协商、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益，要求用人单位支付赔偿金并恢复劳动关系或支付相应补偿。
二、不同情况下的后果分析
用人单位在哺乳假结束后通知不续签：
- 后果：合法终止劳动关系，但需支付经济补偿金。经济补偿金按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
- 建议：用人单位应在哺乳假结束前合理时间内（如提前30天）书面通知女职工不续签的决定，并依法办理离职手续，包括出具离职证明、办理社保减员等。
用人单位在产假期间就不续签：
- 后果：违法解除劳动合同，需支付二倍经济补偿金，并面临劳动纠纷风险。
- 建议：用人单位应严格遵守法律规定，及时续延劳动合同至哺乳期结束，避免不必要的法律风险和经济损失。
女职工主动提出不续签：
- 后果：失去原有的工作岗位和劳动待遇，用人单位无需支付经济补偿金。但需确保女职工的意愿表达真实无胁迫。
- 特殊情况：如果女职工因被胁迫、欺诈等非自愿原因提出不续签，她仍有权要求用人单位承担法律责任。
三、实际操作建议
对于用人单位而言：
- 应建立健全的人力资源管理制度，明确劳动合同续签的流程和时间节点。
- 在女职工产假期间合同到期时，及时续延劳动合同至哺乳期结束。
- 若决定不续签，应在哺乳假结束前合理时间内书面通知女职工，并依法支付经济补偿金。
对于女职工而言：
- 应了解自己的合法权益，包括劳动合同的续延和特殊保护。
- 在遇到问题时积极寻求法律援助和维权途径，如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
双方沟通：
- 在处理劳动合同续签事宜时，双方应保持沟通顺畅，尊重彼此的合法权益。
- 通过协商达成共赢，共同营造和谐稳定的劳动关系。
四、法律依据
- 《中华人民共和国劳动合同法》第四十二条：劳动者有下列情形之一的，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同：（四）女职工在孕期、产期、哺乳期的；
- 《中华人民共和国劳动合同法》第四十五条：劳动合同期满，有本法第四十二条规定情形之一的，劳动合同应当续延至相应的情形消失时终止。
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