单位组织学习晚上让员工吹酒精，这一行为是否合法，需分情况讨论：

1. 若“吹酒精”指的是酒精检测，且目的是为了检查员工是否酒后上岗：

   • 合法性分析：根据《劳动法》及相关规定，用人单位有权制定合理的规章制度来保障工作场所的安全和生产秩序。如果单位规定员工在工作期间（包括加班或学习期间）不得饮酒，并进行相应的酒精检测，这一行为本身并不违法。但前提是，该规定必须合理、明确，并且已经通过合法程序告知员工。
   • 建议：单位应确保检测过程合法、合规，不侵犯员工的隐私权或人格尊严。同时，应明确告知员工检测的目的、方法和后果，避免引起不必要的误解或纠纷。

2. 若“吹酒精”涉及强迫员工饮酒或以检测为名进行不当行为：

   • 违法性分析：如果单位以酒精检测为名，强迫员工饮酒，或者利用检测过程进行侮辱、体罚等不当行为，这明显违反了《劳动法》中关于保护劳动者合法权益的规定，也可能涉及《治安管理处罚法》甚至《刑法》中的相关条款。
   • 法律后果：员工有权拒绝这种不当要求，并可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。单位可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事责任。
   • 建议：员工应坚决拒绝任何形式的强迫饮酒或不当行为，并及时向相关部门反映情况，维护自己的合法权益。

3. 若“吹酒精”是单位的一种娱乐活动或团队建设方式，但未考虑员工意愿：

   • 合法性分析：虽然单位组织娱乐活动或团队建设本身并不违法，但如果活动内容涉及饮酒，且未充分考虑员工的个人意愿和健康状况，可能引发一系列问题，如员工不适、工作受影响等。虽然这不一定直接构成违法，但显然不符合合理用工的原则。
   • 建议：单位在组织此类活动时，应充分尊重员工的个人意愿和健康状况，避免强制或变相强制员工参与。同时，应提供安全、健康的活动环境，确保员工的身心健康。

总结与建议：

• 单位组织学习晚上让员工吹酒精（假设为酒精检测）本身，在合理、合法且明确告知员工的前提下，并不违法。
• 但如果涉及强迫饮酒、不当行为或未考虑员工意愿的娱乐活动，则可能构成违法或不合理用工。
• 员工在遇到此类情况时，应首先了解单位的具体规定和目的，判断其是否合理合法。如有疑问或遭遇不当行为，应及时向相关部门反映并寻求法律援助。

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