没签劳动合同离职直接走被扣钱是不合法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律层面分析
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”以及《工资支付暂行规定》第十五条：“用人单位不得克扣劳动者工资。有下列情况之一的，用人单位可以代扣劳动者工资：（一）用人单位代扣代缴的个人所得税；（二）用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用；（三）法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费；（四）法律、法规规定可以从劳动者工资中扣除的其他费用。”
这意味着，除非存在法律明确规定的扣款情形，否则用人单位不得随意扣减劳动者的工资。即便劳动者未签订书面劳动合同，但只要实际提供了劳动，就与用人单位构成了事实劳动关系，用人单位就应当支付相应的工资。
二、离职流程与扣款关系
虽然劳动者离职时应当遵循正规的程序完成工作交接，但这并不意味着用人单位可以以此为由扣减工资。如果劳动者直接离职给用人单位造成了实际损失，如岗位空缺影响业务开展、需额外招聘人员等，用人单位可以要求劳动者赔偿经济损失。但这种情况下，用人单位需要承担举证责任，证明损失的具体数额，并且扣除的工资不得超过劳动者当月工资的20%。若扣除后剩余工资低于当地月最低工资标准，则按最低工资标准支付。
三、维权途径与建议
如果劳动者遇到未签劳动合同离职被扣钱的情况，可以采取以下措施维护自己的合法权益：
与用人单位协商：首先尝试与用人单位沟通，要求支付被扣的工资。在协商过程中，可以指出用人单位未签合同和不支付工资均违反法律规定。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位进行调查，若查证用人单位存在违法行为，会责令其支付工资并给予相应处罚。
申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动仲裁机构申请仲裁。仲裁是较为正式的法律程序，需要提交仲裁申请书和相关证据。如果对仲裁结果不服，还可以在规定时间内向法院提起诉讼。
举例说明：假设小张在一家公司工作，但未签订书面劳动合同。后来小张因个人原因直接离职，公司以未交接工作为由扣除了小张一个月的工资。这种情况下，小张可以收集能证明自己与公司存在事实劳动关系的证据（如工作证、考勤记录、工资发放记录等），然后向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求公司支付被扣的工资。
综上所述，没签劳动合同离职直接走被扣钱是不合法的。劳动者应当了解自己的合法权益，并在遇到问题时积极采取措施维护自己的权益。如果您还有其他法律问题，可以直接向我咨询。