针对您提出的“合同约定审计后付款但长期拖延审计，能否直接按送审价起诉”的问题，我的结论是：不能直接按送审价起诉，但可以根据具体情况采取相应的法律措施。以下是我从不同角度为您进行的分析：
一、合同条款的解读与审计义务
首先，我们需要明确合同中关于审计的条款。如果合同中明确约定了“审计后付款”，那么双方都应遵守这一约定。审计的目的是为了确认合同价款或相关费用的真实性、合理性，是合同履行过程中的一个重要环节。如果一方长期拖延审计，可能构成违约。然而，直接按送审价起诉并不符合合同约定和法律规定，因为送审价只是单方面的报价，未经审计确认，不能作为最终的付款依据。
二、长期拖延审计的法律后果
违约责任：如果合同中明确规定了审计的时间和方式，而一方长期拖延审计，可能构成违约。此时，守约方有权要求违约方承担违约责任，包括但不限于赔偿损失、支付违约金等。但需要注意的是，违约责任并不等同于可以直接按送审价起诉。
协商与调解：在长期拖延审计的情况下，双方可以尝试通过协商或调解的方式解决争议。例如，可以约定一个合理的审计期限，或者共同委托第三方进行审计。如果协商或调解成功，可以避免诉讼带来的时间和成本消耗。
诉讼途径：如果协商或调解无果，守约方可以考虑通过诉讼途径解决争议。但诉讼时，不能直接以送审价作为起诉金额，而应基于合同约定、实际履行情况以及相关证据来主张权利。法院在审理时，也会根据合同条款、双方举证情况以及法律规定来作出判决。
三、法律建议与操作指南
收集证据：在长期拖延审计的情况下，守约方应积极收集相关证据，如合同文本、送审资料、沟通记录等，以证明自己的主张和对方的违约行为。
发送律师函：在收集到足够证据后，守约方可以委托律师向对方发送律师函，明确要求对方履行审计义务或承担违约责任。律师函具有一定的法律威慑力，有时可以促使对方主动履行义务。
提起诉讼：如果对方仍然拒绝履行审计义务或承担违约责任，守约方可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，应围绕合同条款、实际履行情况以及相关证据来主张权利，避免直接以送审价作为起诉金额。
申请财产保全：在提起诉讼的同时，如果担心对方转移财产或逃避债务，守约方还可以向法院申请财产保全措施，以确保判决能够得到有效执行。
最后，我建议您在处理此类问题时保持冷静和理性，积极收集证据并寻求专业法律帮助。如果您有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况和需求，为您提供专业、全面的法律服务。