公司单方面降薪500元，你可以申请劳动仲裁，并且如果能够证明降薪事实，通常可以争取到相应的经济补偿。以下是从不同角度为你详细分析的内容：
一、法律角度
根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动报酬是劳动合同的必备条款。用人单位变更劳动合同约定的内容，如劳动报酬，应当与劳动者协商一致，并采用书面形式。公司未经与你协商一致，擅自降薪，属于违法行为。因此，你有权申请劳动仲裁，要求公司恢复原工资待遇或给予相应的经济补偿。
二、证据准备角度
为了成功申请劳动仲裁并争取到补偿金，你需要准备以下证据材料：
- 仲裁申请书：清晰明确地阐述你的仲裁请求、事实和理由。
- 证明劳动关系的材料：如劳动合同、工作证、入职通知书等，以证明你与公司之间存在劳动关系。
- 降薪相关证据：
- 降薪通知：如果公司有书面降薪通知，务必保留。
- 工资条或银行流水：显示降薪前后的工资变化，以证明降薪事实。
- 沟通记录：如与上级或人力资源部门的沟通记录，证明你对降薪并不知情或不同意。
三、仲裁流程角度
申请劳动仲裁时，你需要按照以下步骤进行：
- 收集证据：如上所述，收集并整理好所有相关证据。
- 撰写仲裁申请书：确保仲裁请求合理，事实和理由充分。
- 提交材料：按规定准备好份数，提交给劳动争议仲裁委员会。
- 等待受理及开庭：仲裁委受理后，会安排开庭时间。庭审时，要如实陈述，积极维护自身权益。
四、经济补偿角度
如果仲裁委认定公司降薪行为违法，你通常可以争取到以下经济补偿：
- 恢复原工资待遇：仲裁委可能要求公司恢复你原来的工资水平。
- 经济补偿金：如果降薪导致你解除劳动合同，你可以要求公司支付经济补偿金。经济补偿金按你在本单位的工作年限计算，每满一年支付一个月工资的标准支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。月工资是指劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。
行动建议：
- 尽快收集并整理好所有相关证据。
- 撰写一份清晰明确的仲裁申请书。
- 按照规定提交材料给劳动争议仲裁委员会。
- 等待受理及开庭，庭审时如实陈述，积极维护自身权益。
在处理此类劳动纠纷时，每个细节都可能影响到最终的结果。因此，务必认真对待每一个步骤，确保自己的权益得到最大程度的维护。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。