工人拿钢筋的行为，究竟属于职务侵占还是盗窃，这主要取决于工人的行为性质、目的以及钢筋的归属情况。以下是对这一问题的详细分析：
职务侵占的角度
职务便利：职务侵占罪要求行为人利用职务上的便利。如果工人拿钢筋的行为是在其工作职责范围内，或者利用了其作为工人的身份和地位所赋予的便利条件，那么这可能构成职务侵占的一个要素。
非法占有目的：职务侵占罪还要求行为人具有非法占有的目的。如果工人拿钢筋是为了个人使用、出售或其他非法目的，而非为了公司的利益或工作需要，那么这可能表明其具有非法占有的意图。
钢筋的归属：如果钢筋属于公司所有，且工人未经公司同意擅自拿走，那么这可能构成职务侵占。然而，如果钢筋并不属于公司所有，或者工人拿钢筋的行为并未侵犯公司的财产权，那么就不构成职务侵占。
盗窃的角度
秘密窃取：盗窃罪要求行为人以秘密方式窃取他人财物。如果工人拿钢筋的行为是在公司不知情或未同意的情况下进行的，且钢筋属于公司所有，那么这可能构成盗窃。
非法占有目的：与职务侵占罪一样，盗窃罪也要求行为人具有非法占有的目的。如果工人拿钢筋是为了个人使用、出售或其他非法目的，那么这可能表明其具有非法占有的意图。
数额和情节：盗窃罪的成立还取决于盗窃的数额和情节。如果工人拿走的钢筋价值较大，或者其行为具有其他恶劣情节（如多次盗窃、携带凶器盗窃等），那么这可能加重其刑事责任。
综合分析
如果工人拿钢筋的行为是在其工作职责范围内，但未经公司同意擅自拿走用于个人目的，且钢筋属于公司所有，那么这可能同时构成职务侵占和盗窃的竞合。在这种情况下，需要根据具体情节和法律规定来确定最终的罪名。
如果工人拿钢筋的行为完全超出了其工作职责范围，且是在公司不知情或未同意的情况下进行的，钢筋也属于公司所有，那么这更可能构成盗窃罪。
如果钢筋并不属于公司所有，或者工人拿钢筋的行为并未侵犯公司的财产权（例如，钢筋是工人自己带来的，或者是在废弃场地捡到的），那么就不构成职务侵占或盗窃罪。但这种情况下，工人可能涉及其他法律问题，如侵占罪（如果钢筋属于他人所有且工人非法占有）或无罪（如果钢筋是无主物或工人有合法理由占有）。
建议：在处理此类案件时，应详细调查工人的行为性质、目的以及钢筋的归属情况。如果工人涉嫌犯罪，应及时向公安机关报案，并配合调查工作。同时，公司也应加强内部管理，完善相关制度，防止类似事件的发生。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。