试工一天没有工资，即使事前谈好，也不一定合法，需视具体情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、若事前有明确约定试工无工资，且不违反法律法规强制性规定
有一定合理性：从双方约定的角度来看，如果劳动者和用人单位在事前就明确约定了试工一天没有工资，并且这种约定没有违反法律法规的强制性规定，那么这种做法在一定程度上是具有合理性的。这类似于双方达成了一种特殊的协议，即劳动者愿意在试工期间不获取报酬来展示自己的能力或适应工作环境。
仍需谨慎对待：然而，即使有这样的约定，劳动者也需要谨慎对待。因为这种约定可能并不符合劳动法的精神，即劳动者付出劳动就应当获得相应的报酬。如果这种约定被滥用，可能会损害劳动者的合法权益。
二、若事前未作此约定，或约定违反法律法规强制性规定
不合法：根据相关劳动法规，劳动者付出劳动，用人单位就应依法支付相应报酬。试工期间，劳动者同样为用人单位提供了劳动，因此用人单位不能以试工为由拒绝支付工资。如果事前没有约定试工无工资，或者约定违反了法律法规的强制性规定，那么用人单位拒绝支付试工一天的工资就是不合法的。
法律后果：在这种情况下，劳动者有权要求用人单位支付试工期间的工资。如果用人单位拒绝支付，劳动者可以与用人单位协商解决；协商不成，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自身合法权益。
三、法律建议
明确约定：在试工前，劳动者和用人单位应当明确约定试工期间的工资待遇。如果双方约定试工无工资，应当确保这种约定不违反法律法规的强制性规定，并且劳动者应当充分了解并同意这种约定。
保留证据：无论是否约定试工无工资，劳动者都应当保留好试工期间的证据，如试工记录、工作成果等。这些证据在后续维权过程中可能起到关键作用。
及时维权：如果试工后用人单位拒绝支付工资，劳动者应当及时与用人单位沟通协商。如果协商不成，应当及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以免错过维权时机。
举例说明：假设小张去一家公司试工一天，事前双方约定试工无工资。如果这种约定没有违反法律法规的强制性规定，并且小张也同意了这种约定，那么公司不支付试工一天的工资在一定程度上是具有合理性的。但是，如果事前没有这样的约定，或者约定违反了法律法规的强制性规定，那么公司拒绝支付试工一天的工资就是不合法的，小张有权要求公司支付工资。
总结：试工一天没有工资是否合法，取决于事前是否有明确约定以及这种约定是否违反法律法规的强制性规定。劳动者在试工前应当了解自己的权益，并在试工过程中保留好相关证据。如果遇到用人单位拒绝支付工资的情况，应当及时维权。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。