老板说试工三天如果不做没有工资是不合法的。以下是从法律角度的详细分析：

1. 试工期属于劳动关系的一部分：

   • 根据《劳动法》和《劳动合同法》的相关规定，试工期（或试用期）是劳动关系建立的一个阶段，劳动者在此期间为用人单位提供了劳动，用人单位就有义务按照约定或法定的标准支付工资。

2. 工资支付的法律义务：

   • 《劳动法》第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，无论劳动者在试工期工作了几天，只要提供了劳动，用人单位就应当支付相应的工资。
   • 《劳动合同法》第二十条也指出，劳动者在试用期的工资不得低于本单位相同岗位最低档工资或者劳动合同约定工资的百分之八十，并不得低于用人单位所在地的最低工资标准。这进一步明确了试工期工资的支付标准。

3. 维权途径：

   • 如果遇到用人单位在试工期不支付工资的情况，劳动者可以先与用人单位协商解决。
   • 协商不成的，可以向劳动监察部门投诉，由劳动监察责令公司限期支付。若公司逾期不支付，会被责令按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
   • 劳动者也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

4. 实际案例：

   • 例如，小朱到一家公司试岗，公司告知试岗三天不给工资。但小朱认为试岗期间自己付出了劳动，公司应支付工资。在协商无果后，小朱可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的权益。

综上所述，老板说试工三天如果不做没有工资是不合法的。劳动者在试工期提供了劳动，就有权获得相应的工资报酬。如果遇到用人单位不支付试工期工资的情况，劳动者可以通过协商、投诉或仲裁等途径来维护自己的合法权益。如果您有进一步的法律问题或需要具体的法律建议，请直接向我咨询。