店家不给发票属于违法行为。

一. 违法性分析

1. 法定义务：根据《中华人民共和国发票管理办法》第二十条，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，对外发生经营业务收取款项时，收款方应向付款方开具发票。这是商家的法定义务，必须履行。
2. 税收监管：发票是税务监管的重要手段，商家拒绝开具发票，即逃避了税务监管，未履行依法纳税的义务，会导致国家税收流失，因此属于违法行为。

二. 法律后果

1. 行政处罚：税务机关对拒开发票的商家有权责令其改正，并可以处1万元以下的罚款；有违法所得的，还将予以没收。
2. 刑事责任：若商家行为严重，如私自印制、伪造、变造发票等，还可能面临更严厉的行政处罚，甚至刑事责任。

三. 消费者权益

1. 知情权与求偿权：发票作为消费凭证，记录了消费详情，是消费者知情权的重要体现。同时，在商品或服务存在问题时，发票也是消费者主张权益的重要依据。
2. 维权途径：消费者可以向工商行政管理部门投诉，或向税务部门进行举报，以维护自身合法权益。

我建议，消费者在购物或接受服务时，应主动要求商家开具发票。如遇商家拒绝开具发票的情况，应保留好相关证据，并及时向有关部门投诉或举报，以维护自身权益和税收秩序。如有进一步需要，您可以继续咨询我。