销售白酒中添加枸杞是否违法，需分情况讨论：
若枸杞作为合法食品原料添加，且符合相关标准，则不违法
- 枸杞本身是一种常见的食品原料，具有营养价值和药用功效。在白酒生产过程中，如果枸杞的添加符合食品安全标准，且未使用非食用物质或超量使用食品添加剂，那么这种添加行为是合法的。
- 例如，如果白酒生产商在生产过程中，按照规定的比例和工艺将枸杞添加到白酒中，且产品经过质量检测符合相关标准，那么这种白酒是可以合法销售的。
若存在非法添加或违规行为，则可能违法
- 根据中卫市市场监督管理局发布的专项整治通知，整治行为包括“生产经营非法添加非食品原料、非食用物质、药品和其他可能危害人体健康物质的食品”。如果白酒中添加的枸杞来源不明、标识不清，或者生产过程中存在非法添加其他物质（如非食用色素、香精等）的行为，那么这种白酒就是违法的。
- 此外，如果白酒生产商未取得食品生产经营许可，或超出许可范围从事食品生产经营活动，也可能构成违法行为。
法律建议：
- 对于白酒生产商来说，应当严格遵守食品安全法律法规，确保所使用的原料和添加剂都是合法的，且符合相关标准。在添加枸杞等食品原料时，应当按照规定的比例和工艺进行，确保产品的质量和安全。
- 对于消费者来说，在购买白酒时应当注意查看产品的标签和说明书，了解产品的成分和添加剂情况。如果发现产品存在非法添加或违规行为，可以向市场监管部门举报。
可能的法律后果：
- 如果白酒生产商存在非法添加或违规行为，可能会面临市场监管部门的处罚，包括罚款、没收违法所得、吊销许可证等。
- 如果消费者的健康因饮用非法添加的白酒而受到损害，生产商还可能承担民事赔偿责任，甚至面临刑事责任。
如果有其他法律问题，也可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况给出专业的法律建议。