劳务不签合同招工是否违法需分情况判断：

1. 如果是劳务关系：

   • 招工未签合同不必然违法。劳务关系是由两个或两个以上平等主体，通过劳务合同建立的一种民事权利义务关系。在劳务关系中，法律并未强制要求必须签订书面合同，双方可以订立口头协议。
   • 但需注意：未签合同在发生纠纷时，可能难以举证双方的权利义务，不利于维护当事人权益。例如，若因劳务内容、报酬等关键事项产生争议，双方可能因缺乏书面证据而陷入扯皮，增加解决纠纷的难度和成本。

2. 如果是劳动关系：

   • 招工后未签合同则违法。根据《劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
   • 法律责任：
     • 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。例如，若劳动者工作了6个月未签合同，用人单位除支付正常工资外，还需额外支付5个月的双倍工资差额。
     • 用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同的，视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。同时，用人单位仍需自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。

建议与风险提示：

• 对于用人单位而言，无论与劳动者建立的是劳务关系还是劳动关系，签订书面合同都是非常必要的。书面合同能明确双方的权利义务，避免后续可能产生的纠纷，为双方提供法律保障。
• 对于劳动者而言，若用人单位未依法签订书面合同，劳动者可通过工资支付记录、工作证、考勤记录等证明劳动关系，并向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁维护自身权益。

举例说明：

• 假设某公司临时雇佣一名退休人员承担一些临时性工作，双方建立的是劳务关系。此时，公司未与该退休人员签订书面合同并不违法，但建议双方还是签订书面协议以明确权利义务。
• 假设某公司招聘一名全职员工，双方建立的是劳动关系。此时，公司必须在用工之日起一个月内与该员工签订书面劳动合同，否则将面临支付双倍工资等法律责任。

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