没签合同的经济往来同样受《民法典》保护。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律原则层面
《民法典》确立了民事活动的基本原则，其中诚实信用原则和公平原则尤为重要。这些原则不仅适用于有书面合同的交易，同样也适用于没有签订书面合同的经济往来。在交易过程中，双方都应当遵循诚实信用的原则，不得欺诈、胁迫或乘人之危。如果一方违反了这些原则，即使没有书面合同，另一方也有权依据《民法典》的相关规定，要求对方承担相应的法律责任。
二、具体法律条款层面
口头合同的有效性：
- 根据《民法典》第四百六十九条：“当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。”这意味着，口头合同也是合同的一种形式，具有法律效力。只要双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，口头合同就是有效的。
事实合同关系的认定：
- 在某些情况下，即使双方没有签订书面合同，但根据交易习惯、行业惯例或双方的实际行为，可以认定双方之间存在事实上的合同关系。例如，长期合作的供应商和采购商之间，虽然没有每次交易都签订书面合同，但根据双方的历史交易记录和交易习惯，可以认定他们之间存在持续的买卖合同关系。
不当得利与无因管理：
- 如果一方在没有合法依据的情况下获得了利益，而另一方因此遭受了损失，受损方可以依据《民法典》中关于不当得利的规定，要求得利方返还其所得利益。
- 同样，如果一方在没有法定或约定义务的情况下，为避免他人利益受损失而进行管理或服务的，有权要求受益人偿还由此支出的必要费用。这被称为无因管理，也是《民法典》所保护的一种法律关系。
三、实际案例与司法实践
在实际生活中，没有签订书面合同的经济往来纠纷并不少见。法院在处理这类纠纷时，通常会根据双方提供的证据、交易习惯、行业惯例以及诚实信用原则等因素，综合判断双方之间是否存在合同关系以及合同的具体内容。如果法院认定双方之间存在有效的合同关系，那么违约方就需要承担相应的违约责任。
四、法律建议与风险提示
尽量签订书面合同：
- 虽然口头合同和事实合同关系在法律上也是有效的，但书面合同具有更强的证明力和稳定性。因此，在进行经济往来时，建议双方尽量签订书面合同，以明确各自的权利和义务。
保留相关证据：
- 在没有签订书面合同的情况下，双方应当注意保留与交易相关的证据，如聊天记录、转账记录、发货单、收货单等。这些证据在发生纠纷时，可以作为证明双方之间存在合同关系以及合同具体内容的重要依据。
及时寻求法律帮助：
- 如果在经济往来中发生了纠纷，且双方无法自行协商解决，建议及时寻求法律帮助。作为专业律师，我可以根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和解决方案。
总结来看，没签合同的经济往来同样受《民法典》保护。但为了避免纠纷和降低风险，建议双方在进行经济往来时尽量签订书面合同，并保留好相关证据。如果遇到法律问题，可以直接向我咨询。