别人送给孩子的金首饰，在一般情况下，孩子作为所有权人有权进行处分，包括卖掉，但需考虑具体情形。以下从不同角度进行分析：

1. 金首饰的所有权归属

• 赠与完成：如果别人明确表示将金首饰赠送给孩子，并且已经完成了交付（即孩子或其监护人实际接收了金首饰），那么根据《中华人民共和国民法典》中关于赠与的规定，金首饰的所有权就转移给了孩子。
• 所有权行使：作为所有权人，孩子有权对金首饰进行处分，包括出售、赠与或保留。但需要注意的是，如果孩子是无民事行为能力人（如未成年人），则其处分行为需要由其法定代理人（通常是父母）代为进行或同意。

2. 特殊情况下的限制

• 监护人职责：如果孩子是未成年人，其监护人（如父母）有义务保护孩子的财产权益。监护人可以代为管理孩子的财产，但不得随意处分，除非是为了孩子的利益。因此，如果监护人想要卖掉孩子的金首饰，需要确保这是为了孩子的利益，并且可能需要经过一定的法律程序或同意。
• 赠与附条件：如果赠与人在赠与时附带了某些条件（如金首饰只能在孩子成年后出售），那么孩子或其监护人在处分金首饰时需要遵守这些条件。违反条件可能会导致法律纠纷。

3. 法律后果与建议

• 合法处分：如果孩子或其监护人合法地拥有金首饰的所有权，并且没有违反任何赠与条件或法律规定，那么他们有权卖掉金首饰。
• 避免纠纷：为了避免可能的法律纠纷，建议在卖掉金首饰前确认其所有权归属，并确保处分行为符合法律规定和赠与条件。如果涉及大额财产或复杂情况，可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

4. 实际操作中的注意事项

• 保留证据：在接收赠与和处分金首饰时，建议保留相关证据（如赠与协议、交付凭证等），以备不时之需。
• 谨慎选择买家：在出售金首饰时，应选择信誉良好的买家，并确保交易过程合法、透明。

总结来看，别人送给孩子的金首饰，在确认所有权归属且符合法律规定和赠与条件的情况下，孩子或其监护人有权卖掉。但在实际操作中，需要谨慎处理，以避免可能的法律纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。