在自我介绍中，应简明扼要地介绍自己的身份、职责以及与案件的关系，同时保持客观中立的态度。以下是一个可能的自我介绍示例：

一. **基本身份介绍**
   我是XX餐饮店的店长，姓名XXX，负责该店的日常运营管理工作。

二. **工作职责说明**
   1. 我在餐饮店中主要负责日常运营，包括但不限于员工管理、客户服务以及食材采购等。
   2. 作为店长，我依据餐厅的需求和老板的指示，负责具体的采购工作，确保餐厅食材的供应和质量。

三. **与案件的关系**
   1. 我因在采购过程中涉及的某笔交易或合同被起诉为第二被告。
   2. 我将积极配合法庭调查，如实陈述事实，提供必要的证据材料，以协助法庭查明案件真相。

四. **态度表达**
   我对于此次起诉保持开放和合作的态度，愿意在法律框架内解决问题，并接受法庭的公正裁决。

我建议：在自我介绍时，避免涉及对案件的主观判断或情绪化表达，保持冷静和客观。同时，准备好相关证据材料，以便在需要时提供给法庭。如有进一步需要，您可以继续咨询我。