您好，针对您提出的“上企业工作一年交了社保签了合同三方协议再去读研还算应届生吗”这一问题，我会为您详细解答。
首先，我们需要明确应届生身份的几个关键要素：
毕业时间：应届生通常指的是当年毕业的学生，或者是在择业期内（一般为两年，部分地区可能延长至三年）未落实工作单位的学生。
档案归属：应届生的档案一般保存在学校或当地人才中心。如果档案被迁移到公司组织名下，且未及时申请修改，可能会影响应届生身份的认定。
社保缴存：这是影响应届生身份认定的一个重要因素。无论是否毕业、是否签订合同，只要有社保缴存记录，通常就不再属于应届生。
接下来，我们针对您的情况进行分析：
您已经在企业工作了一年，并缴纳了社保。这意味着您已经有了社保缴存记录，这通常会影响应届生身份的认定。
您签订了劳动合同和三方协议。虽然三方协议本身不影响应届生身份，但劳动合同的签订，特别是伴随着社保的缴纳，通常意味着您已经落实了工作单位，这也不符合应届生的定义。
您计划去读研。工作之后读研（全日制）确实可以在毕业后重新获得一次应届生身份，但关键是在读研期间不能有五险一金的缴纳记录。由于您已经缴纳了社保，这可能会成为您重新获得应届生身份的一个障碍。
不过，值得注意的是，不同地区和不同单位对于应届生身份的认定可能存在差异。有些地区或单位可能对应届生身份的认定更为宽松，或者有特定的政策规定。因此，我建议您：
咨询目标读研院校的招生部门：了解他们对于应届生身份的具体认定标准，以及您的情况是否符合他们的要求。
咨询当地人才市场或就业指导中心：他们可能能提供更具体、更权威的解答，帮助您明确自己的应届生身份。
考虑退保：如果可能的话，您可以尝试联系之前的企业，了解是否可以退保，以消除社保缴纳记录对您应届生身份的影响。但这一过程可能比较复杂，且不一定能成功。
综上所述，根据您目前的情况，您可能已经不再符合传统意义上的应届生身份。但具体是否影响您读研后的就业或报考某些岗位，还需要根据目标单位或地区的具体政策来确定。希望这些解答能对您有所帮助。