该行为若符合串通投标的构成要件，可以视为投标人串通投标，但能否定串通投标罪需根据具体情节判断。以下从不同角度为您详细分析：

一、视为串通投标的情形

根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》第四十条，以下情形将被视为投标人相互串通投标：

1. 投标文件异常一致或存在关联性：

   • 不同投标人的投标文件由同一单位或者个人编制；
   • 不同投标人的投标文件异常一致或者投标报价呈规律性差异；
   • 不同投标人的投标文件相互混装。

2. 投标保证金及财务关联：

   • 不同投标人的投标保证金从同一单位或者个人的账户转出。

3. 人员及硬件关联：

   • 不同投标人委托同一单位或者个人办理投标事宜；
   • 不同投标人的投标文件载明的项目管理成员为同一人；
   • 使用同一电脑或软件编制报价（在现代电子投标中）。

4. 协商投标实质性内容：

   • 投标人之间就投标价格、投标方案等实质性内容进行协商或约定。

若行为符合上述情形之一，即可视为投标人串通投标。但视为串通投标并不等同于构成串通投标罪，还需进一步判断是否满足犯罪构成要件。

二、串通投标罪的构成要件

根据刑法第二百二十三条，串通投标罪的构成要件包括：

1. 主体要件：犯罪主体是投标人和招标人，包括招标代理机构工作人员（因其系广义上的招标人）。

2. 主观要件：行为人具有故意，即明知自己的行为会破坏招投标市场的公平竞争秩序，仍希望或放任这种结果发生。

3. 客观要件：

   • 投标人相互串通投标报价，损害招标人或者其他投标人利益；
   • 投标人与招标人串通投标，损害国家、集体、公民的合法利益；
   • 情节严重，如导致招标项目质量下降、造价提高，或造成重大经济损失等。

4. 客体要件：犯罪客体是复杂客体，既侵犯了其他投标人或招标人的合法权益，又侵犯了国家、集体和公民的合法利益，以及社会主义市场经济的公平竞争秩序。

三、能否定串通投标罪的判断

若行为仅符合视为串通投标的情形，但未达到串通投标罪的构成要件，则不能定串通投标罪。例如，若投标人之间虽存在投标文件异常一致的情况，但并未就投标价格、投标方案等实质性内容进行协商或约定，且未造成重大经济损失或其他严重后果，则可能不构成串通投标罪。

若行为符合串通投标罪的构成要件，则应依法定罪处罚。例如，在案例中，投标人宋某与招标人石某、蔡某串通，向其泄露标底、招标方案及招标价格等信息，导致宋某的B公司成功承接A公司3.8亿元的工程项目。该行为符合串通投标罪的构成要件，因此宋某、石某、蔡某均构成串通投标罪。

四、建议与风险提示

1. 遵守法律法规：投标人应严格遵守《中华人民共和国招标投标法》及相关法律法规，秉持诚信原则参与招投标活动，避免任何形式的串通投标行为。

2. 加强内部管理：企业应建立健全内部管理制度，加强对招投标活动的监督和管理，防止内部人员与外部投标人串通投标。

3. 及时咨询专业律师：若对招投标活动中的法律问题存在疑问或面临法律纠纷，应及时咨询专业律师，以获取准确的法律意见和有效的法律支持。

如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供全面、专业的法律服务。