针对您提出的“公司罚款可以让员工交现金吗”这一问题，我的明确回答是：在大多数情况下，公司直接罚款员工并要求交现金的行为是不合法的。以下是我对此问题的详细分析：
一、法律依据与合法性分析
公司罚款权的缺失：
- 自2008年《企业职工奖惩条例》废止后，我国劳动法律法规并未普遍赋予用人单位对劳动者的罚款权。罚款作为剥夺公民财产权的行为，本质上属于行政处罚范畴，应由具有行政处罚权的行政机关来实施。因此，公司并不具备法律授予的行政处罚权，其设定罚款并要求员工交现金的行为缺乏合法基础。
劳动合同与规章制度的约束：
- 合同约定：若劳动合同中未明确约定公司可对员工进行罚款，则公司单方面作出罚款决定并要求交现金，显然违反了《劳动合同法》中关于合同变更需双方协商一致的规定。
- 规章制度：即便公司有相关罚款规定，也必须符合法律规定的制定程序，包括经职工代表大会或全体职工讨论、与工会或职工代表平等协商确定，并向劳动者公示或告知。未履行这些程序的罚款制度，不具有法律效力。
合法扣减工资的限制：
- 公司虽可在特定情况下依法扣减员工工资以弥补经济损失，但这与罚款有本质区别。根据《工资支付暂行规定》，扣除部分不得超过劳动者当月工资的20%，且扣除后剩余工资不得低于当地月最低工资标准。这进一步限制了公司随意罚款的行为。
二、现金交易的风险与问题
- 证据缺失：要求员工交现金难以留下明确证据和记录，一旦发生纠纷，双方都可能面临举证困难的问题。
- 财务与税收风险：若无合法收款凭证和手续，公司可能涉嫌违反财务和税收规定，面临法律风险和处罚。
三、建议与应对措施
公司应遵循法律法规：
- 公司在处理员工违规问题时，应严格遵守法律法规和公司规章制度，确保行为的合法性和合规性。避免采取直接罚款并要求交现金等不合法行为。
合法经济处罚方式：
- 如需对员工进行经济处罚，公司应通过正规财务流程进行，如从工资中扣除（需符合法定条件和标准），并确保有完整证据和记录支持处罚决定。处罚方式和金额应合理，不得侵犯员工合法权益。
员工应对措施：
- 员工面对不合法罚款时，可首先尝试与公司协商沟通，要求纠正不合法行为。
- 若协商不成，员工可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
综上所述，公司直接罚款员工并要求交现金的行为很可能不合法，也不符合规范的公司管理实践。公司应采取合法、合理且透明的方式处理员工违规问题，确保自身行为的合法性和员工的合法权益。