学校介绍实习时收取“人头费”是违法的。以下从不同角度对此问题进行分析：
法律角度
违反教育法规：
- 根据我国相关教育法律法规，学校作为教育机构，其职责是提供教育服务，促进学生全面发展，而非通过介绍实习等机会谋取经济利益。收取“人头费”显然违背了这一原则，可能构成对教育资源的滥用或不当利用。
违反劳动法规：
- 实习是学生学习和实践的一部分，学校作为介绍方，不应从中收取费用。如果学校以介绍实习为名，向学生或实习单位收取费用，可能违反了劳动法规中关于禁止就业歧视、禁止收取不合理费用的规定。
可能构成欺诈或不当得利：
- 如果学校在介绍实习时隐瞒了真实情况，或者以虚假信息诱使学生或实习单位支付费用，那么这种行为可能构成欺诈。同时，如果学校没有合法依据而收取费用，那么这些费用可能构成不当得利，应当返还给支付方。
实际影响角度
对学生经济负担的影响：
- 收取“人头费”无疑会增加学生的经济负担，特别是对于那些经济条件较差的学生来说，这可能会成为他们接受实习机会的障碍。
对实习质量的影响：
- 如果学校为了收取费用而随意介绍实习单位，而不考虑实习单位的质量和实习内容的合理性，那么这可能会影响学生的实习效果和学习体验。
对学校声誉的影响：
- 收取“人头费”的行为如果被曝光，可能会对学校的声誉造成负面影响，降低社会对学校的信任度和认可度。
建议与措施
加强监管：
- 教育部门和相关监管机构应加强对学校介绍实习行为的监管，确保学校遵守相关法律法规，不收取不合理费用。
提高透明度：
- 学校应提高介绍实习的透明度，明确告知学生和实习单位相关费用情况，避免隐瞒和欺诈行为。
建立投诉机制：
- 应建立有效的投诉机制，方便学生和实习单位对不当收费行为进行投诉和举报，维护自身合法权益。
如果有学校存在此类违法行为，建议学生或实习单位及时向相关部门投诉或寻求法律帮助。同时，我也建议学校自觉遵守法律法规，不要为了短期利益而损害学生的权益和学校的声誉。如果有任何法律问题，都可以直接向我咨询。