结论前置：劳动者在空白劳动合同上签字后，用人单位擅自填写内容的，该劳动合同可能因违反法律强制性规定或意思表示不真实而无效或部分无效，劳动者可依法维权。

具体分析如下：

1. 劳动合同的效力问题
   根据《劳动合同法》第十六条、第十七条及第二十六条，劳动合同应当具备法定必备条款（如工作内容、工作地点、劳动报酬等），且必须由用人单位与劳动者协商一致后签订。若劳动者在空白合同上签字，而用人单位后续单方填写内容，可能涉及以下情形：

   • 未协商一致：若填写内容未经劳动者确认（如薪资、岗位等核心条款与约定不符），则属于“用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利”的情形，合同部分或全部无效。
     
   • 欺诈或胁迫：若用人单位以欺骗、胁迫手段让劳动者签字，或隐瞒关键信息（如实际工作内容与合同不符），劳动者可主张合同无效，并要求赔偿。
     

2. 劳动者的维权路径

   • 举证责任：劳动者需证明签字时合同为空白（如录音、聊天记录、证人证言等），或证明用人单位填写内容与实际履行情况不符（如工资流水、考勤记录等）。
     
   • 法律后果：
     
     • 若合同无效，劳动者可要求用人单位支付未签合同期间的双倍工资（最长11个月），或按实际履行内容主张权益（如同工同酬）。
       
     • 若用人单位存在恶意，劳动者还可依据《劳动合同法》第三十八条主张被迫解除劳动合同，并要求经济补偿金（N倍月工资）。
       

3. 实务建议

   • 拒绝签署空白合同：劳动者应要求用人单位填写完整内容并盖章后签字，避免风险。
     
   • 留存证据：若已签署空白合同，需尽快通过书面形式（如邮件、微信）确认合同关键条款，或收集实际履行证据。
     
   • 及时维权：发现权益受损后，应在1年内申请劳动仲裁，避免超过时效。
     

风险提示：司法实践中，部分法院可能以“劳动者作为完全民事行为能力人，应预见签字风险”为由，要求劳动者承担部分责任。因此，预防优于补救，务必谨慎签署文件。

如有具体合同条款或纠纷细节，可进一步向我提供，我将结合证据分析维权方案。