您可以起诉对方，但具体能否胜诉及如何主张权利，需结合实际情况和证据综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、关于对方垒墙的行为
是否侵犯您的权益：
- 如果对方垒墙的位置占用了您的土地使用权范围（如宅基地、自留地等），或者垒墙的高度、结构等影响了您的通风、采光、排水等相邻权，那么对方的行为可能构成侵权。
- 如果对方垒墙是在其自己的土地使用权范围内，且未对您的合法权益造成影响，那么对方的行为可能不构成侵权。
您的应对措施：
- 在确认对方垒墙行为侵权的情况下，您应先通过协商、调解等方式尝试解决纠纷。
- 如果协商、调解无果，您可以向相关部门（如城管、土地管理部门等）投诉，要求对方拆除违法建筑或恢复原状。
- 同时，您应保留好相关证据（如现场照片、视频、土地权属证明等），以备后续诉讼使用。
二、关于您挖墙的行为
是否构成违法或侵权：
- 如果您挖墙的行为破坏了对方的合法财产（如对方垒的墙属于其合法所有），那么您的行为可能构成故意毁坏财物罪或侵权行为。
- 如果您挖墙是为了制止对方的侵权行为（如对方垒墙侵犯了您的土地使用权），且您的行为在合理范围内（如未过度破坏对方财产），那么您的行为可能构成正当防卫或紧急避险，但需注意证据保留和程度控制。
可能的法律后果：
- 如果您挖墙的行为构成违法或侵权，您可能需要承担民事赔偿责任（如赔偿对方财产损失）或刑事责任（如构成故意毁坏财物罪）。
- 对方报警后，公安机关可能会介入调查，并根据调查结果决定是否对您采取行政处罚或刑事立案措施。
三、关于您能否起诉对方
起诉的条件：
- 您需要有明确的被告（即对方的具体身份信息）。
- 您需要有具体的诉讼请求和事实、理由（如要求对方停止侵权、赔偿损失等）。
- 您需要属于受诉人民法院管辖（即案件应由哪个法院审理）。
起诉的准备：
- 您应收集好相关证据（如现场照片、视频、土地权属证明、对方垒墙的侵权证据等）。
- 您应撰写好起诉状，明确诉讼请求和事实、理由。
- 您应向有管辖权的人民法院提交起诉状和相关证据。
可能的诉讼结果：
- 如果法院认定对方垒墙行为侵权，且您的挖墙行为不构成违法或侵权，那么法院可能会支持您的诉讼请求（如要求对方拆除违法建筑、赔偿损失等）。
- 如果法院认定对方垒墙行为不构成侵权，或您的挖墙行为构成违法或侵权，那么法院可能会驳回您的诉讼请求或要求您承担相应责任。
四、建议与提醒
保持冷静与理性：
- 在处理此类纠纷时，您应保持冷静与理性，避免采取过激行为导致纠纷升级。
寻求专业帮助：
- 如果您对法律程序或证据收集不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保您的权益得到充分保障。
注重证据保留：
- 在整个纠纷处理过程中，您应注重证据保留工作，如拍照、录像、保存相关文件等，以备后续诉讼使用。
针对您的情况，我建议您先通过协商、调解等方式尝试解决纠纷；如果无法解决，再考虑向相关部门投诉或提起诉讼。在处理过程中，请务必保持冷静与理性，并注重证据保留工作。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。