如果借款人去世且没有签订书面借款合同，但存在现金借款事实，并且有中间人证明，债权人仍可以通过法律途径主张债权。以下是对此问题的详细分析：
一. 借款合同的效力与形式
合同效力：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，依法签订的合同是双方真实意思表示、协议内容符合法律规定且形式有效的，即使一方当事人死亡，合同依然有效。在借贷关系中，如果借款人死亡，其生前所负的债务并不因此消灭。
合同形式：虽然《中华人民共和国民法典》第六百六十八条规定，借款合同应当采用书面形式，但自然人之间的借款另有约定的除外。这意味着，在没有书面借款合同的情况下，如果能够通过其他证据证明借贷关系的存在，合同仍然可以被认为是有效的。
二. 证据的收集与认定
现金借款的证据：在没有书面借款合同的情况下，债权人需要收集其他能够证明借贷关系存在的证据。例如，可以通过中间人的证言来证明借款事实的存在。中间人作为见证人，其证言在诉讼中具有重要的证明力。
其他证据的补充：除了中间人的证言外，债权人还可以尝试收集其他证据来佐证借贷关系的存在。例如，如果借款时有其他人在场，可以请他们提供证言；或者如果借款是通过现金交付的，可以尝试回忆并证明交付现金的时间、地点、方式等细节。
三. 向继承人主张债权
继承人的责任：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十一条的规定，继承人以所得遗产实际价值为限清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。这意味着，如果借款人留有遗产，其继承人需要在遗产范围内承担偿还债务的责任。
主张债权的方式：债权人可以向借款人的继承人主张债权，要求其在遗产范围内偿还债务。如果继承人同意偿还债务，双方可以协商还款方式和期限；如果继承人拒绝偿还或协商不成，债权人可以向法院提起诉讼。
四. 诉讼中的注意事项
诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。债权人需要在诉讼时效期间内提起诉讼或向继承人主张债权，否则可能面临丧失胜诉权的风险。
证据的提交：在诉讼过程中，债权人需要向法院提交能够证明借贷关系存在的各类证据。这些证据应该真实、合法、有效，并且能够形成完整的证据链来证明借款事实的存在。
我建议债权人尽快与借款人的继承人取得联系，说明情况并出示相关证据，尝试通过协商的方式解决债务问题。如果协商不成，债权人应及时向法院提起诉讼，并在诉讼过程中充分提交证据以支持自己的主张。如有进一步需要，您可以继续咨询我。