不可以直接将工作时间写至次月，需根据实际离职情况及公司规定来确定工作时间的记录。具体分析如下：

1. 从法律角度：

   • 离职日期应以实际办理离职手续、结束工作关系的日期为准。如果月底最后一天已经完成了所有离职手续，包括工作交接、离职审批等，那么工作时间应记录至该月底，而不应随意延长至次月。
   • 随意将工作时间延长至次月，可能涉及虚假陈述或欺诈行为，这在法律上是不被允许的。如果因此产生纠纷，如工资结算、社保缴纳等问题，可能会给双方带来不必要的法律风险。

2. 从实际操作角度：

   • 公司在记录员工工作时间时，通常会依据实际的出勤记录、离职手续办理情况等来确定。如果月底最后一天已经离职，但工作时间记录至次月，这可能会与公司的出勤记录、工资发放记录等产生不一致，给公司的人力资源管理带来困扰。
   • 对于员工而言，如果工作时间记录不准确，可能会影响其未来的职业背景调查、社保缴纳记录等，对其职业发展产生不利影响。

3. 特殊情况处理：

   • 如果因为某些特殊原因（如公司财务结算周期、工资发放时间等），需要员工在月底最后一天离职但工作时间记录至次月，那么双方应签订书面协议，明确约定工作时间、工资结算、社保缴纳等事项，以避免后续产生纠纷。
   • 但这种情况属于特殊约定，并不具有普遍性。在大多数情况下，工作时间应以实际离职日期为准。

建议：在离职时，与公司的人力资源部门或相关负责人沟通清楚，确保工作时间的记录准确无误。如果存在任何疑问或争议，应及时咨询并寻求解决方案，以避免后续产生不必要的麻烦。如果有其他法律疑问，也可以直接向我咨询。