厂里不给活干是否违法，需分情况讨论：

1. 若劳动合同有明确约定，厂方未履行则可能构成违约
   根据《劳动合同法》规定，用人单位与劳动者签订的劳动合同中应明确工作内容、工作地点和劳动量等核心条款。若合同中已约定具体工作量或岗位职责，而厂方长期未提供工作且无正当理由（如非因市场波动、生产调整等客观原因），则可能构成违约。此时，劳动者有权要求厂方按合同履行义务，或通过法律途径主张权益。

2. 若因客观原因短期无活，且厂方依法支付工资或生活费，则不违法
   若厂方因市场萎缩、订单减少、设备检修等客观因素导致短期停工，且已按照《工资支付暂行规定》支付劳动者工资（如不低于当地最低工资标准的80%），或提供生活费、安排培训、调岗等替代措施，则通常不构成违法。但需注意，厂方需证明停工的合理性，并确保劳动者基本权益不受损。

3. 若以“无活”为名变相裁员或违法解除合同，则属非法行为
   若厂方故意不安排工作，意图迫使劳动者主动离职，或未按照《劳动合同法》规定的程序（如提前30日书面通知、支付经济补偿）解除劳动合同，则可能构成违法解除。此时，劳动者有权要求厂方继续履行合同，或主张违法解除的赔偿金（标准为经济补偿金的2倍）。

法律建议：

• 保留证据：若遇到厂方长期不安排工作，建议劳动者保留劳动合同、工资条、考勤记录、沟通记录等证据，以备维权之需。
  
• 协商沟通：可先与厂方协商，了解停工原因及后续安排，要求厂方明确工作安排或补偿方案。
  
• 法律途径：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，主张工资、经济补偿金或赔偿金等权益。
  

示例：

• 若小张的劳动合同中约定每月需完成一定数量的产品加工，但厂方连续3个月未分配任务，且未支付工资，则小张可主张厂方违约，要求支付工资或解除合同并获补偿。
  
• 若小李的厂方因订单减少临时停工1个月，但按月支付了最低工资标准的80%，则此行为不违法。
  

如有具体情境或证据材料，可进一步向我咨询，我会结合实际情况为您详细分析。