针对您提出的“购买的机器设备不符合国家环保强制要求可否要求解除合同”这一问题，我们可以从法律角度和实际案例出发，进行详细的分析。
首先，我们要明确的是，如果购买的机器设备不符合国家环保强制要求，这通常意味着设备在环保性能上存在缺陷，可能无法满足生产或使用的环保标准。这种情况下，设备的“合格”与否，不能仅从其能否生产出产品来评判，而需要综合考虑其是否符合国家及行业的相关标准，特别是环保方面的强制要求。
接下来，我们参考一个类似的维权案例：在无锡市中级人民法院公布的一个商事合同纠纷典型案例中，甲公司购买了乙公司的设备，后发现设备配置及产能不符合国家标准和合同约定的技术条件。尽管设备能生产出合格的产品，但法院经审理认为，乙公司交付的标的物质量不符合约定，构成违约。然而，由于设备在一定程度上能够实现合同目的，未构成根本性违约，因此法院并未判令解除合同，而是酌情判令乙公司承担减少价款的违约责任。
将这个案例应用到您的问题上，我们可以得出以下几点分析：
违约认定：如果设备不符合国家环保强制要求，这很可能被认定为卖方违约，因为卖方有义务提供符合国家及行业标准的设备。
解除合同的条件：根据《民法典》的相关规定，如果违约行为导致合同目的无法实现，即构成根本性违约，买方有权解除合同。在您的情况下，如果设备因不符合环保要求而无法正常使用或面临法律处罚，那么这很可能构成根本性违约。
违约责任承担方式：即使不构成根本性违约，买方也有权要求卖方承担违约责任，这包括但不限于修理、重作、更换、退货、减少价款等。在您的情况下，如果设备不符合环保要求但尚可通过修理或更换部件来达到标准，那么这可能是一种更合适的解决方式。然而，如果设备根本无法满足环保要求，那么退货并解除合同可能是更合理的选择。
综上所述，如果购买的机器设备不符合国家环保强制要求，且这种不符合导致合同目的无法实现（即根本性违约），那么您有权要求解除合同。如果只是部分不符合或可通过其他方式解决，那么您可以考虑要求卖方承担其他形式的违约责任。在实际操作中，建议您先与卖方协商解决，如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的权益。