针对您不小心多收顾客几块钱但联系不到顾客的情况，以下是我的分析和建议：

1. 法律义务与道德责任：

   • 从法律层面讲，您多收了顾客的钱，这构成了一种不当得利。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，不当得利应当返还给受损人。虽然金额不大，但法律原则同样适用于小额交易。
   • 从道德层面讲，诚信经营是商业活动的基本准则。多收顾客的钱，即使金额微小，也违背了这一原则。因此，您有义务和责任将多收的钱退还给顾客。

2. 处理方式与建议：

   • 尝试多种联系方式：首先，您应继续尝试通过顾客留下的联系方式（如电话、微信、邮箱等）与顾客取得联系。如果一种方式无效，可以尝试其他方式。
   • 公开声明或公告：如果确实无法联系到顾客，您可以考虑在您的经营场所或社交媒体平台上发布公开声明或公告，说明情况并承诺退还多收的钱款。这既是一种诚信的体现，也可能帮助您找到顾客。
   • 暂存或捐赠：如果经过一段时间后仍然无法联系到顾客，您可以考虑将多收的钱款暂存起来，或者捐赠给慈善机构。但请注意，这并不意味着您免除了返还的义务。如果未来顾客出现并主张权利，您仍需退还。
   • 记录与备查：在整个过程中，您应做好详细的记录，包括尝试联系顾客的时间、方式、结果等。这些记录将作为您诚信经营和履行法律义务的证据。

3. 可能的法律后果：

   • 如果顾客未来发现多收了钱并主张权利，而您无法提供已退还的证据，可能会面临法律纠纷和声誉损失。
   • 在极端情况下，如果顾客认为您的行为构成欺诈或不当得利且情节严重，可能会向相关部门投诉或提起诉讼。虽然这种情况在小额交易中较为罕见，但仍需保持警惕。

4. 预防措施：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议您在交易过程中加强核对和确认环节。例如，在收款前再次确认金额、在交易完成后提供详细的收据等。
   • 同时，您也可以考虑使用更加先进的支付系统或软件来辅助交易过程，减少人为错误的可能性。

总结与建议：

• 您应继续尝试联系顾客并退还多收的钱款。
• 如果无法联系到顾客，可以考虑公开声明、暂存或捐赠等方式处理。
• 在整个过程中做好详细记录以备查。
• 为了避免类似情况再次发生，加强交易过程中的核对和确认环节。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。