结论前置：

1. 买餐具吃回扣可能违法，具体需结合行为性质、主体身份及法律规定判断。
2. 处理方式：需根据违法性质承担民事赔偿、行政处罚或刑事责任，同时建议主动纠正行为、配合调查并咨询专业法律意见。

一、买餐具吃回扣是否违法？

需分情况判断：

1. 民事违法性
   若回扣行为导致合同相对方（如供应商或采购方）利益受损，可能构成《民法典》中的“欺诈”或“显失公平”，受害方有权要求撤销合同、返还财产或赔偿损失。
   例如：采购方与供应商串通，通过虚高价格吃回扣，导致公司支付超出市场价的款项，公司可主张合同无效并追偿。

2. 行政违法性
   若行为涉及公共资源交易（如政府采购、国企采购），可能违反《政府采购法》《招标投标法》等规定，面临行政处罚（如罚款、列入黑名单）。
   例如：国企员工在采购中收受回扣，可能被认定为“违反廉洁纪律”，由单位或监管部门处罚。

3. 刑事违法性
   若回扣金额较大或存在权钱交易，可能构成《刑法》中的受贿罪（国家工作人员）或非国家工作人员受贿罪（企业人员）。
   关键点：

   • 主体身份：国家工作人员（如公务员、国企管理人员）或非国家工作人员（如私企采购员）；
     
   • 金额标准：通常需达到“数额较大”（如6万元以上）才构成犯罪；
     
   • 行为性质：是否为“利用职务便利为他人谋利”。

二、如何处理？

根据违法性质不同，处理方式如下：

1. 民事纠纷处理

   • 受害方可要求返还回扣、赔偿损失；
     
   • 可通过协商、调解或诉讼解决。

2. 行政责任处理

   • 监管部门可责令改正、罚款、取消投标资格等；
     
   • 涉事单位需完善内控制度，防止再次发生。

3. 刑事责任处理

   • 若构成犯罪，需承担刑罚（如有期徒刑、罚金）；
     
   • 主动退赃、认罪认罚可从轻处理。

三、建议

1. 立即停止行为：避免继续违法或扩大损失。
   
2. 主动纠正：如已收受回扣，建议退还并说明情况。
   
3. 配合调查：若被监管部门或司法机关调查，需如实陈述。
   
4. 法律咨询：涉及复杂情况（如金额较大、主体敏感），建议直接向我咨询，我会结合具体证据和法律条款提供分析。

总结：吃回扣的法律风险较高，轻则民事赔偿，重则刑事追责。建议谨慎处理，必要时通过法律途径解决争议。如有进一步问题，可直接向我提问。