针对您提出的“乡镇学校老师被校长违规解聘应如何维权”的问题，以下是我为您整理的详细维权步骤和建议：
一、与学校协商
收集证据：首先，您需要收集并保存好与劳动关系和工作情况相关的所有证明材料，如劳动合同、工资条、工作证、考勤记录、工作成果文件以及与学校沟通的邮件或聊天记录等。这些证据将有助于您证明自己的工作情况和学校的解聘行为。
主动沟通：在收集好证据后，您可以主动与学校进行沟通，明确指出学校解聘行为的违规之处，并依据相关法律和合同约定，要求学校撤销解聘决定，恢复您的工作并补发工资。
二、向教育行政部门投诉
反映情况：如果与学校协商无果，您可以向当地教育行政部门反映情况，并提交相关证据材料。
请求介入：请求教育行政部门介入调查，并责令学校改正其违规行为。教育行政部门作为学校的上级主管部门，有权对学校的违规行为进行调查和处理。
三、申请劳动仲裁
准备仲裁申请书：在规定时间内，您可以向劳动争议仲裁委员会提出仲裁申请。仲裁申请书应写明双方信息、仲裁请求及事实理由，并附上相关证据材料。
参与仲裁过程：仲裁委员会受理后会安排开庭审理，您需要积极参与仲裁过程，提供证据并陈述自己的诉求。仲裁委员会将根据事实和法律作出仲裁裁决。
四、提起诉讼
对仲裁结果不服：如果您对仲裁结果不服，可以在规定期限内向人民法院提起诉讼。
准备充分证据：在提起诉讼前，您需要准备好充分的证据，包括之前收集的所有证明材料以及仲裁裁决书等。
积极参与庭审：在庭审过程中，您需要积极参与，陈述自己的诉求和理由，并提供证据支持自己的主张。法院将根据事实和法律作出判决。
五、注意事项
保持冷静：在整个维权过程中，您需要保持冷静和理性，不要采取过激行为或言语攻击。
依法依规行事：确保您的维权行为符合相关法律法规和程序要求，不要违反法律或规定。
寻求专业帮助：如果您在维权过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。
希望以上建议能对您有所帮助。在维权过程中，请务必保持冷静和理性，依法依规行事，确保自己的合法权益得到有效维护。