因员工犯错误，单位并非一定能让员工下岗，需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、可以辞退（下岗）的情形
严重失职，营私舞弊，造成重大损害：
- 当员工的工作失误达到“严重失职，营私舞弊，给用人单位造成重大损害”的程度时，单位可以依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条的规定合法解除劳动合同。例如，财务人员因严重疏忽导致公司资金被骗取巨额款项，或者员工泄露公司机密给公司带来重大经济损失等。
- 单位需承担举证责任，证明员工的失误行为及其造成的重大损害。
严重违反用人单位规章制度：
- 如果员工的错误行为严重违反了用人单位的规章制度，且这些规章制度是通过民主程序制定，内容不违反法律法规，并已向员工公示或告知的，单位可以依据规章制度辞退员工。例如，员工多次旷工、打架斗殴等严重违纪行为。
其他法定可解除情形：
- 在试用期间被证明不符合录用条件；
- 劳动者同时与其他用人单位建立劳动关系，对完成本单位的工作任务造成严重影响，或者经用人单位提出，拒不改正；
- 因特定情形导致劳动合同无效，如欺诈、胁迫等；
- 被依法追究刑事责任。
二、不可以辞退（下岗）的情形
- 如果员工的失误并未达到上述严重程度，或者单位没有明确的规章制度规定该失误行为属于可辞退情形，那么单位不能仅仅基于一次工作失误就辞退员工。否则，可能构成违法解除劳动合同，需承担相应的法律责任。
- 特殊保护员工：女职工在孕期、产期、哺乳期；在本单位患职业病或者因工负伤并被确认丧失或者部分丧失劳动能力；患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内等，单位在这些情况下不得随意辞退员工。
三、违法辞退的法律后果
- 若单位违反劳动合同法规定辞退员工，员工有权要求继续履行劳动合同，或要求单位按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。
- 经济补偿标准：按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的按一年计算；不满六个月的支付半个月工资。若劳动者月工资高于当地职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，最高不超过十二年。
四、建议与注意事项
- 单位应建立健全的规章制度：明确员工的行为规范和可辞退情形，确保规章制度通过民主程序制定，内容不违反法律法规，并已向员工公示或告知。
- 在辞退员工前进行充分调查和取证：确保辞退行为有充分的依据和证据支持。
- 遵循法定程序：在辞退员工时，应按照法律规定发出解除劳动合同通知书，明确解除的理由和依据，并支付员工应得工资和经济补偿金（如适用）。
- 员工应了解自身权益：遇到不当辞退时，能够及时维护自己的合法权益，如要求继续履行劳动合同或要求支付赔偿金等。
总结：单位是否可以因员工犯错误而辞退员工，需综合考虑错误行为的性质、程度以及是否符合法律规定的可辞退情形。在任何情况下，单位都应确保辞退行为的合法性，避免不必要的法律纠纷。同时，员工也应了解自身权益，遇到不当辞退时能够及时维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。