结论是：大学生与公司签约后不来，公司起诉是否有用，取决于签约的性质、内容以及大学生的违约行为是否给公司造成了实际损失等多个因素。
一、签约性质与内容的影响
如果是劳动合同：
- 大学生与公司签订了劳动合同后不来上班，这构成了违约行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者违反服务期约定或者竞业限制约定，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
- 在此情况下，公司可以起诉大学生要求其承担违约责任，包括但不限于赔偿因违约造成的直接经济损失、招聘费用等。但需要注意的是，如果劳动合同中未明确约定违约责任或者约定的违约责任不明确，公司可能需要通过其他证据来证明其实际损失。
如果是劳务合同或其他类型合同：
- 劳务合同或其他类型合同的法律性质与劳动合同有所不同，但同样遵循合同法的原则。如果大学生与公司签订了此类合同后不来履行，也构成了违约行为。
- 公司可以根据合同法的规定，起诉大学生要求其承担违约责任，包括赔偿因违约造成的损失。但同样需要合同中有明确的违约责任约定或者能够证明实际损失的存在。
二、实际损失的存在与否
- 无论签订的是哪种类型的合同，公司起诉大学生是否有用，关键在于是否能够证明大学生的违约行为给公司造成了实际损失。
- 如果公司能够提供充分的证据证明其因大学生的违约行为而遭受了经济损失（如招聘费用、培训费用、业务机会丧失等），那么起诉大学生要求其赔偿损失是有法律依据的，也是有可能得到法院支持的。
- 如果公司无法提供充分的证据证明其实际损失，或者损失难以量化，那么起诉的效果可能会大打折扣。
三、法律建议与操作要点
收集证据：
- 在起诉前，公司应尽可能收集与大学生违约行为相关的证据，如劳动合同、劳务合同、招聘记录、培训记录、业务机会丧失的证明等。
- 这些证据将有助于证明大学生的违约行为以及公司因此遭受的实际损失。
明确诉求：
- 在起诉时，公司应明确其诉求，包括要求大学生承担的违约责任类型（如赔偿损失、继续履行合同等）以及具体的赔偿金额。
- 明确的诉求有助于法院更好地理解公司的诉求并作出相应的判决。
寻求法律帮助：
- 如果公司在起诉过程中遇到法律难题或者不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。
- 律师将能够提供专业的法律意见和操作建议，帮助公司更好地维护其合法权益。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都有所不同，公司起诉大学生是否有用还需要根据案件的具体情况来判断。如果你作为公司方遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和操作建议。