超市员工拒绝给投诉顾客道歉，可能会面临以下几种后果：
内部纪律处分：
- 超市作为雇主，通常会制定内部规章制度来规范员工的行为。如果员工拒绝给投诉顾客道歉，且这种行为违反了超市的规章制度或服务标准，超市可能会对员工进行内部纪律处分，如警告、罚款、降职或甚至解雇。这种处分旨在维护超市的服务质量和形象，确保员工遵守公司规定。
顾客投诉升级与法律责任：
- 如果顾客对员工的态度或行为感到极度不满，并且认为自己的权益受到了侵害，他们可能会选择向消费者协会、市场监管部门或相关行业协会进行投诉。在极端情况下，如果顾客认为员工的拒绝道歉行为构成了侮辱、诽谤或其他违法行为，他们甚至可能会通过法律途径追究员工的法律责任，如提起民事诉讼要求赔偿精神损失等。
影响超市声誉与业务：
- 员工的行为往往会被视为超市整体服务态度的一部分。如果员工拒绝给投诉顾客道歉，这种负面行为可能会通过顾客的口碑传播或社交媒体等渠道迅速扩散，对超市的声誉和业务造成不良影响。超市可能会因此失去潜在顾客，导致销售额下降，甚至影响与其他供应商或合作伙伴的关系。
法律建议：
- 作为超市员工，应当认识到自己的行为不仅代表个人，也代表超市的整体形象和服务质量。在面对顾客投诉时，应保持冷静和礼貌，积极寻求解决方案，以维护超市的声誉和顾客的满意度。
- 如果员工认为顾客的投诉不合理或存在误解，可以尝试通过沟通解释来化解矛盾，而不是直接拒绝道歉。如果确实无法达成一致，可以及时向上级或相关部门汇报，寻求更专业的处理方式。
- 超市方面也应加强对员工的培训和管理，确保员工了解并遵守公司的规章制度和服务标准，提高员工的服务意识和应对顾客投诉的能力。
总结：超市员工拒绝给投诉顾客道歉可能会面临内部纪律处分、顾客投诉升级与法律责任以及影响超市声誉与业务等后果。因此，员工应积极应对顾客投诉，维护超市的良好形象和服务质量。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。