针对您应聘保安被骗且对方不肯退钱的情况，我建议您立即采取以下措施以维护自身权益：

一. 立即报警并保留证据

1. 报警处理：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条，诈骗公私财物，数额较大的，构成诈骗罪，将受到刑事处罚。如果您认为自己在应聘保安过程中遭遇了诈骗，且对方拒绝退还您的钱款，应立即向当地公安机关报案，并提供详细的受骗经过和相关证据。这些证据可能包括但不限于：与招聘方的聊天记录、转账记录、合同或协议等。

2. 保留证据：在整个处理过程中，务必保留好所有与案件有关的证据。这些证据在报案和后续追查过程中将起到至关重要的作用。

二. 尝试与对方协商

虽然对方已经表现出不肯退钱的态度，但您仍然可以尝试与其进行协商，明确表达您的诉求和理由，要求对方退还您支付的费用。在协商过程中，您可以根据实际情况，适当考虑减少退换金额，以达成双方都能接受的解决方案。然而，如果对方坚持不退钱，您应及时转向其他法律途径。

三. 寻求法律援助并考虑起诉

1. 寻求法律援助：在处理此类纠纷时，您可能需要专业律师的帮助。律师将能够为您提供法律咨询，帮助您了解您的权益和可能的法律救济措施，并协助您准备相关证据和材料。

2. 考虑起诉：如果协商无果，且您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以考虑向法院提起诉讼，要求对方退还相关款项。在起诉时，您需要提供充分的证据来证明对方存在欺诈行为，并且拒绝退还您的钱款。

四. 联系相关监管机构

除了报警和寻求法律帮助外，您还可以联系相关的监管机构，如市场监督管理部门或行业协会等。这些机构可能会对招聘方的行为进行调查，并采取适当的监管措施，以保护消费者的合法权益。

总结：

• 立即报警：向公安机关报案，提供详细证据，追究对方刑事责任。
• 保留证据：确保所有与案件有关的证据得到妥善保存。
• 尝试协商：尽管可能无果，但仍是解决问题的第一步。
• 寻求法律援助并起诉：在必要时，通过法律途径维护自身权益。
• 联系监管机构：借助外部力量对招聘方进行调查和监管。

我的观点：在应聘过程中，务必保持警惕，仔细甄别招聘信息的真实性和合法性。一旦遭遇欺诈行为，应立即采取措施保护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。