针对您提出的“买房没开全款发票，补发票开发商要求我交税是否合法”的问题，我们可以从以下几个方面进行详细分析：
首先，根据《中华人民共和国发票管理办法》的相关规定，销售商品、提供服务以及从事其他经营活动的单位和个人，在对外发生经营业务并收取款项时，收款方有义务向付款方开具发票。这是开发商作为销售方的基本法律义务。
其次，关于补开发票时开发商要求您交税的问题，我们需要明确一点：开发商要求您交税的行为本身并不直接违反发票管理办法，但关键在于所要求的税款是否合理以及是否符合税法规定。在正常情况下，购房者支付的是购房款，而税款（如契税、增值税等）通常是根据购房款和税法规定来计算的，并且这些税款在购房过程中一般已经由购房者或开发商按照税法规定缴纳。
如果税款已经包含在购房款中：那么开发商在补开发票时再次要求您交税就是不合理的，因为这相当于重复征税。
如果税款未包含在购房款中，且开发商要求的是您应承担的税款部分：那么您需要核实这部分税款是否确实应由您承担，以及金额是否正确。在正常情况下，购房者需要承担的税款（如契税）是在购房时就已经明确并应缴纳的。
开发商要求缴纳非法定税款或额外费用：如果开发商要求您缴纳的税款并非法定税款，或者要求缴纳的费用超出了法定范围，那么这种行为就是不合法的。
建议措施：
核实税款情况：首先，您需要核实购房过程中已经缴纳和应缴纳的税款情况，确保没有重复征税。
与开发商沟通：如果开发商要求您补交税款，您可以要求其提供详细的税款计算依据和税法规定，确保所要求的税款是合理且合法的。
咨询税务机关：如果您对开发商的要求存在疑问，可以联系当地税务机关（如河北税务12366或您所在地的主管税务机关）进行咨询，以获取更准确的税法解释和指导。
保留相关证据：在整个过程中，建议您保留好购房合同、付款凭证、发票等相关证据，以便在需要时维护自己的合法权益。
综上所述，开发商要求您补交税款的行为本身并不直接违法，但关键在于所要求的税款是否合理且符合税法规定。如果您对此存在疑问，建议通过上述措施进行核实和咨询。