针对您提出的“实习期间三个月过后签劳动合同时间签一年怎么算”的问题，我们可以从法律的角度和实际操作的角度来详细解答。

首先，从法律的角度来看，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，试用期的长短是与劳动合同的期限直接相关的。具体来说：

• 三个月以上不满一年的劳动合同，试用期不得超过一个月；
• 一年以上不满三年的劳动合同，试用期不得超过二个月；
• 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

若您与用人单位约定了三个月的试用期（或实习期），那么按照法律规定，劳动合同的期限至少应为三年以上（包括三年），或者在某些特殊情况下，双方协商一致且不违反其他法律规定时，可以是一年以上三年以下的合同，但这种情况相对较少且需要明确的法律依据。

接下来，从实际操作的角度来看，如果用人单位与您约定了三个月的试用期，但随后只签订了一年的劳动合同，这在法律上可能存在一定的风险。因为按照常规理解，一年的劳动合同只能约定不超过二个月的试用期，而三个月的试用期则超出了这个范围。

为了确保试用期的合法性和劳动关系的稳定性，我们建议：

• 如果双方已经约定了三个月的试用期，那么最好签订一份三年以上的劳动合同，这样完全符合法律的强制性规定，也能为双方提供更稳定、可预期的劳动关系基础。
• 如果由于某些特殊原因只能签订一年的劳动合同，那么双方需要明确协商并调整试用期的长度，以确保其不超过法律规定的上限（即二个月）。

最后，我们举一个合法的案例来说明：一家企业招聘新员工，与其签订了一份为期五年的劳动合同，并约定了三个月的试用期。在试用期内，企业对员工的工作表现进行全面考核评估，三个月后根据考核结果决定是否正式录用该员工。这种做法完全符合法律规定，也体现了劳动关系的稳定性和可预期性。

综上所述，如果双方约定了三个月的试用期（或实习期），那么从法律和实际操作的角度来看，劳动合同通常会签订为三年以上，以确保试用期的合法性和劳动关系的稳定性。如果只能签订一年的劳动合同，则需要调整试用期的长度以符合法律规定。