核心结论：遇到跟着亲戚干活不给钱且不认账的情况，你可以通过收集证据、与亲戚协商、向劳动监察部门投诉以及申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。
具体分析与建议：
收集证据：
- 这是维权的关键步骤。你需要收集能证明自己工作情况和应得报酬的证据，如日常工作记录、考勤表（如果有的话）、工作成果文件等。
- 同时，保留和亲戚交流工作内容、报酬的聊天记录或通话录音，这些都能有力支撑你的后续维权行动。
与亲戚协商：
- 尝试和亲戚心平气和地沟通，清晰说明自己的工作情况，包括工作内容、时长、难度等。
- 明确指出应得的报酬，并要求亲戚支付。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的冲突。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商没有结果，你可以向当地劳动监察部门投诉。
- 投诉时，提交你收集到的证据，劳动监察部门会依法对用人单位（即你的亲戚）进行监督检查，并责令其支付工资。
申请劳动仲裁：
- 你也可以选择申请劳动仲裁。需要提交仲裁申请书和相关证据给仲裁委。
- 仲裁委将进行裁决，要求亲戚支付工资。劳动仲裁具有法律效力，如果亲戚不执行裁决，你可以通过法院强制执行。
- 注意：要在法定仲裁时效内申请，一般是劳动争议发生之日起一年。
法律背景与依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位（包括个体经济组织）有义务按时足额支付劳动者的工资报酬。如果亲戚作为用人单位克扣或者无故拖欠你的工资，劳动行政部门有权责令其支付工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。
可能的法律后果：
- 如果亲戚不履行劳动仲裁裁决或法院判决，你可能会面临进一步的法律程序，包括申请法院强制执行等。
- 同时，亲戚的行为也可能构成违法，面临劳动行政部门的处罚。
特别提醒：
- 在整个维权过程中，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激的行为或放弃自己的权利。
- 如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供更详细和专业的法律建议。