针对您提出的“验收单签字没盖章有啥影响”这一问题，我们可以从法律实践和合同约定的角度来详细分析。

首先，要明确的是，验收单作为证明工作完成或服务提供的文件，其有效性并不完全取决于是否盖章。在实际操作中，验收单上的签字往往被视为对工作完成情况的确认，尤其是当签字人为公司员工且该行为被认定为职务行为时。

从您提供的参考信息中，我们可以看到一个具体的案例：A广告公司与B公司签订了电梯广告发布合同，并在广告发布后提供了验收报告。尽管第二份验收报告上仅有B公司员工的签字而无公司盖章，但法院在审理时认为，双方在合同中并未明确约定验收系付款的前置条件，且验收报告中载明了广告安装完毕的时间，并有B公司员工的签字确认。这一签字行为被认定为职务行为，足以证实A广告公司完成了合同约定的广告发布工作，因此满足了付款的条件。

基于这一案例，我们可以得出以下结论：

1. 合同约定是关键：如果合同中明确规定了验收单必须盖章才视为有效，那么未盖章的验收单可能会影响其法律效力。但如果合同中并未如此约定，则签字本身可能就足以证明工作的完成。

2. 签字人的身份和行为性质：如果签字人是公司员工，且其行为被认定为职务行为，那么即使没有盖章，该验收单也可能被视为有效。因为职务行为代表了公司的意志和认可。

3. 实际完成情况：无论验收单是否盖章，法院或相关机构在判断时都会考虑实际的工作完成情况。如果工作确实已经完成，且验收单上的签字能够证明这一点，那么未盖章可能不会成为阻碍付款或认定工作完成的障碍。

综上所述，验收单签字没盖章并不一定意味着无效。其有效性取决于合同约定、签字人的身份和行为性质以及实际完成情况。在实际操作中，建议双方在合同中明确约定验收单的形式和要求，以避免不必要的纠纷。同时，对于已经完成的验收工作，即使验收单未盖章，也应尽可能保留其他证据以证明工作的完成情况。