长期工签劳务合同，在符合法定情形下，是可能被起诉的。以下从不同角度为您详细分析：

一、劳务合同可起诉的法定情形

劳务合同是双方约定一方提供劳务，另一方支付报酬的合同。当合同一方认为另一方违反了劳务合同约定时，受损方有权向法院提起诉讼。这些违约情形包括但不限于：

1. 未按约定支付劳务报酬：如雇主未按时、足额支付劳动者的工资或报酬。
2. 未提供约定好的工作条件：如雇主未提供必要的工作设备、工作环境或安全保障等。
3. 其他违反合同约定的行为：如擅自变更工作内容、工作地点或工作时间等，且未与劳动者协商一致。

二、起诉前的准备与流程

在决定起诉前，受损方需要做好以下准备工作：

1. 明确合同条款：仔细审查劳务合同，确定对方违约的具体事实和条款依据。
2. 收集证据：包括劳务合同、工作成果交付的凭证（如工作报告、完成品等）、双方的沟通记录（如邮件、短信、微信等）以及其他能够证明对方违约的证据。
3. 撰写起诉状：向有管辖权的法院提交起诉状，起诉状中应写明原被告的信息、诉讼请求（如要求对方支付报酬、承担违约责任等）以及事实理由。
4. 参与诉讼程序：法院受理案件后，会按照法定程序进行审理。在这个过程中，双方可以进行举证、质证等诉讼活动。

三、可能的法律后果

1. 胜诉后果：如果法院判决受损方胜诉，对方需要履行判决义务，如支付报酬、承担违约责任等。如果对方不履行判决，受损方可以通过强制执行程序要求对方履行义务。
2. 败诉后果：如果法院判决受损方败诉，则受损方需要承担诉讼费用，并可能无法获得预期的赔偿或救济。

四、实际案例参考

以小许与小李的劳务合同纠纷为例：小许与小李签订劳务合同，约定小李为小许完成特定工作，小许支付劳务报酬。工作完成后，小李认为小许未按约支付报酬，双方产生争议。小李决定通过法律途径维护权益。根据法律规定，小李作为受损方，有权起诉小许。在起诉前，小李需要明确合同条款，确定小许违约的事实及自身受损情况，并准备好相关证据。向有管辖权的法院提交起诉状后，法院会按法定程序审理，并依据事实和法律作出判决。

五、建议与提醒

1. 在签订劳务合同时，务必仔细阅读合同条款：确保合同内容明确、具体，并符合自己的利益需求。
2. 在履行合同过程中，注意保留相关证据：以便在发生纠纷时能够证明自己的权益。
3. 在发生纠纷时，及时咨询专业律师：以便了解自己的法律权益和诉讼风险，并制定合理的诉讼策略。

如果您在劳务合同方面遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。