拉超长的货物被扣车，应首先配合公安机关交通管理部门的处理，同时按规定转运超长货物并接受相应处罚。具体处理流程如下：
一. 配合处理与转运货物
- 接受检查与处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条及《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第五十四条，货车拉货超长违反了道路通行规定，将面临警告、罚款及可能的扣分处罚。你应接受公安机关交通管理部门的检查，并根据违法情况接受相应的处罚。
- 转运超长货物：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第一百零六条，被扣留的机动车若因超载或超长等原因，驾驶人应将超载的货物卸载或转运，费用由驾驶人或所有人承担。你应尽快安排合规车辆将超长货物转运，以消除违法状态。
二. 处理被扣车辆
- 消除违法状态：在转运超长货物后，需确保车辆不再存在超长等违法情形。然后，根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，你可以向公安机关交通管理部门申请解除对车辆的扣留。
- 取回车辆：若你已消除违法状态并支付了相关费用（如罚款、转运费用等），公安机关交通管理部门应解除对车辆的扣留，并允许你取回车辆。
三. 后续注意事项
- 遵守法规：未来在运输货物时，应严格遵守道路交通安全法律法规，确保货物尺寸不超过法定标准，以避免再次被扣车或面临其他法律后果。
- 了解当地规定：不同地区可能根据本地交通管理需要制定具体细则和标准，建议了解并掌握当地具体的交通管理规定。
我建议，在处理此类情况时，保持冷静并积极配合公安机关交通管理部门的处理。同时，加强法规学习，确保未来运输活动的合规性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。