劳动仲裁中，生产个数可以作为证据使用，但需结合其他证据形成完整证据链。以下从不同角度为你详细分析：

1. 生产个数作为证据的合法性

• 生产个数属于客观事实数据，若能真实反映劳动者的工作量、工作效率或用人单位的产量要求，则具有证据能力。例如，在计件工资纠纷中，生产个数可直接证明劳动者的劳动成果和应得报酬。
• 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第六条，发生劳动争议时，当事人对自己提出的主张有责任提供证据。与争议事项有关的证据属于用人单位掌握管理的，用人单位应当提供；用人单位不提供的，应当承担不利后果。生产个数若由用人单位记录或掌握，劳动者可要求其提供，否则用人单位可能面临败诉风险。

2. 生产个数作为证据的局限性

• 单一证据的证明力不足：生产个数本身无法直接证明劳动关系、工资标准、加班事实等核心争议点。例如，仅凭生产个数无法证明劳动者是否存在加班，或用人单位是否拖欠工资。
• 需结合其他证据：生产个数应与其他证据（如工资条、考勤记录、劳动合同、工作安排通知等）相互印证，形成完整证据链。例如，在证明加班事实时，需结合生产个数、考勤记录和用人单位的工作安排通知，证明劳动者在超出法定工作时间外完成了生产任务。

3. 不同场景下的证据运用

• 计件工资纠纷：生产个数是计算劳动报酬的关键依据。劳动者需提供生产记录、工资条等证据，证明其完成的生产任务及应得报酬。若用人单位未提供工资条或生产记录，劳动者可主张按行业标准或历史平均水平计算报酬。
• 加班费纠纷：生产个数可辅助证明劳动者在加班期间完成了生产任务。但需结合考勤记录、工作安排通知等证据，证明加班事实的存在及加班时长。
• 工伤认定纠纷：生产个数与工伤认定的关联性较弱，除非能证明工伤事故与生产任务直接相关（如因生产任务过重导致疲劳作业引发事故）。此时需结合医疗证明、事故现场照片等证据。

4. 证据收集与提交的建议

• 劳动者：
  1. 保留生产记录、工资条、考勤记录等书面证据；
  2. 若用人单位未提供相关证据，可在仲裁时要求用人单位承担举证责任；
  3. 申请证人作证（如同事），证明生产任务安排及完成情况。
• 用人单位：
  1. 完善生产管理制度，保留生产记录、工资发放记录等证据；
  2. 在仲裁时主动提供相关证据，避免因举证不能而败诉。

5. 法律后果提示

• 若劳动者能提供生产个数及其他辅助证据，形成完整证据链，仲裁委或法院可能支持其主张（如补发工资、加班费等）；
• 若用人单位拒不提供相关证据，可能承担不利后果（如被推定劳动者主张成立）。

总结：生产个数可作为劳动仲裁中的证据使用，但需结合其他证据形成完整证据链。劳动者在仲裁前应尽可能收集相关证据，用人单位也应完善管理制度，避免因证据缺失而败诉。如有具体案件或疑问，可直接向我咨询。