结论前置：关于儿子在实习期的工资家长是否该问其要，这并没有一个绝对的答案，而是需要根据具体情况和家庭观念来综合考虑。以下是从不同角度进行的分析：
一、法律角度
从法律的角度来看，实习期的工资属于儿子的个人劳动所得，是其合法收入的一部分。在法律上，成年人（包括实习期的儿子）有权自主支配自己的财产，包括工资收入。因此，家长并没有法律上的权利要求儿子上交实习期的工资。当然，如果儿子自愿将部分或全部工资交给家长管理或使用，这是基于双方自愿的民事行为，法律并不禁止。
二、家庭经济与教育角度
家庭经济状况：如果家庭经济状况较为紧张，家长可能需要与儿子沟通，了解其工资收入情况，并共同商讨如何合理分配和使用这笔资金。但这并不意味着家长有权直接要求儿子上交工资，而是应该通过协商达成共识。
家庭教育观念：有些家庭可能注重培养孩子的独立性和责任感，鼓励孩子自己管理财务。在这种情况下，家长可能会选择不干涉儿子的工资收入，而是让他自己决定如何使用。而有些家庭则可能认为，作为家庭的一员，儿子应该为家庭做出贡献，包括在经济上支持家庭。这种观念下，家长可能会与儿子沟通，希望他能适当分担家庭经济负担。
三、实际操作建议
沟通与理解：无论家长选择何种方式处理儿子的实习期工资，都应该与儿子进行充分的沟通和理解。了解他的想法和需求，尊重他的选择和决定。
共同制定规则：如果家庭经济状况需要儿子分担部分经济负担，或者家长希望培养儿子的财务管理能力，可以与儿子共同制定一些规则或计划。例如，约定每月上交一定比例的工资作为家庭共同开支，或者让儿子自己管理工资但需要定期向家长汇报使用情况等。
关注儿子的成长：无论家长如何处理儿子的实习期工资，都应该关注他的成长和发展。鼓励他积极学习、提升自己的能力，为将来的职业生涯打下坚实的基础。
总结与建议：家长是否应该问儿子要实习期的工资并没有一个固定的答案。这需要根据家庭经济状况、家庭教育观念以及儿子的个人意愿来综合考虑。重要的是，家长应该与儿子进行充分的沟通和理解，共同制定合理的规则或计划，以促进家庭的和谐与儿子的成长。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。